Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 13: | Строка 13: | ||
* ароматизаторы.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * ароматизаторы.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | [[Категория:КРИСТ]] | ||
Текущая версия от 19:57, 1 августа 2022
Любительская (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий и сосисок.
Общие сведения
Вкус и аромат пряностей (орех мускатный, перец чёрный и белый, кардамон).
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301;
- ароматизаторы.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/