Oksana (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Машина мойки субпродуктов''' | {{Infobox Оборудование | ||
|Наименование = Машина мойки субпродуктов | |||
|Тип = Оборудование мясокомбинатов | |||
|Назначение = предназначена для мойки, пензеловки, [[Шлямовка|шлямовки]] свиных кишок, желудков, пензеловки свиных гузенок, обезжиривания, пензеловки и [[Шлямовка|шлямовки]] говяжьих/бараньих ободочных кишок, [[Синюга|синюг]] | |||
|Модельный ряд = | |||
|Общая мощность = | |||
|объем = | |||
|масса = | |||
|Габаритные размеры = | |||
|Производительность = | |||
|Материал конструкции = | |||
|Напряжение питания = | |||
|Страна производства = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Машина мойки субпродуктов''' представляет собой автоматическую программируемую центрифугу с пневмопогрузчиком для загрузки и пневмодверью для автоматической выгрузки продукта.<sup>[http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ 1]</sup> | |||
== | == Общие сведения == | ||
Мойка субпродуктов в машине выполняется быстрее, качественнее и прибыльнее, чем в ручную. Правильно вымытый продукт, в дальнейшем подвергаемый обработке, можно причислить к более качественной категории продуктов. | Мойка субпродуктов в машине выполняется быстрее, качественнее и прибыльнее, чем в ручную. Правильно вымытый продукт, в дальнейшем подвергаемый обработке, можно причислить к более качественной категории продуктов. | ||
Одним из популярных методов очищения субпродуктов являются барабаны. Эта техника чаще всего используется для работы с мякотным сырьем. К нему относятся: ливер, мозги, сердце, почки, селезенка и другие органы, состоящие из мягких тканей. | Одним из популярных методов очищения субпродуктов являются барабаны. Эта техника чаще всего используется для работы с мякотным сырьем. К нему относятся: ливер, мозги, сердце, почки, селезенка и другие органы, состоящие из мягких тканей. | ||
=== | === Функционал === | ||
Сырье загружается вручную в загрузочный лоток. Субпродукты захватываются лопастями барабана и начинают мыться. Они многократно переворачиваются, промываются водой при помощи душирующей трубки, расположенной в рабочей зоне барабана. Машина находиться под углом. Сырье после очистки самостоятельно движется к зоне выгрузке. Собирается сырье вручную. | Сырье загружается вручную в загрузочный лоток. Субпродукты захватываются лопастями барабана и начинают мыться. Они многократно переворачиваются, промываются водой при помощи душирующей трубки, расположенной в рабочей зоне барабана. Машина находиться под углом. Сырье после очистки самостоятельно движется к зоне выгрузке. Собирается сырье вручную. | ||
Барабан приводится в движение приводом посредством цепной передачи и вращается на опорных роликах, ограничивающих его перемещение в горизонтальной плоскости.<sup>[https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html 2]</sup> | Барабан приводится в движение приводом посредством цепной передачи и вращается на опорных роликах, ограничивающих его перемещение в горизонтальной плоскости.<sup>[https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html 2]</sup> | ||
=== | == Источники == | ||
* [http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ feleti.com.ua] | |||
http://feleti.com.ua/tsentrifugi-mashiny-mojki-kishsyrya-i-subproduktov/ | * [https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html agrocontinent.ru] | ||
https://agrocontinent.ru/moyka-subproduktov-s-pomoschyu-barabana-bw-wcl.html | |||
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]] | ||
Текущая версия от 20:56, 1 августа 2022
 | |
| Машина мойки субпродуктов | |
|---|---|
| Тип | Оборудование мясокомбинатов |
| Назначение | предназначена для мойки, пензеловки, шлямовки свиных кишок, желудков, пензеловки свиных гузенок, обезжиривания, пензеловки и шлямовки говяжьих/бараньих ободочных кишок, синюг |
Машина мойки субпродуктов представляет собой автоматическую программируемую центрифугу с пневмопогрузчиком для загрузки и пневмодверью для автоматической выгрузки продукта.1
Общие сведения
Мойка субпродуктов в машине выполняется быстрее, качественнее и прибыльнее, чем в ручную. Правильно вымытый продукт, в дальнейшем подвергаемый обработке, можно причислить к более качественной категории продуктов.
Одним из популярных методов очищения субпродуктов являются барабаны. Эта техника чаще всего используется для работы с мякотным сырьем. К нему относятся: ливер, мозги, сердце, почки, селезенка и другие органы, состоящие из мягких тканей.
Функционал
Сырье загружается вручную в загрузочный лоток. Субпродукты захватываются лопастями барабана и начинают мыться. Они многократно переворачиваются, промываются водой при помощи душирующей трубки, расположенной в рабочей зоне барабана. Машина находиться под углом. Сырье после очистки самостоятельно движется к зоне выгрузке. Собирается сырье вручную.
Барабан приводится в движение приводом посредством цепной передачи и вращается на опорных роликах, ограничивающих его перемещение в горизонтальной плоскости.2