Минеральное масло (высокой вязкости): различия между версиями
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Минеральное масло (высокой вязкости) | |Наименование = Минеральное масло (высокой вязкости) | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Натуральные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = используется в качестве глазирующего агента. Встречается в составе замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] из [[Мясо|мяса]] птицы | |Назначение = используется в качестве глазирующего агента. Встречается в составе замороженных [[Мясной (мясосодержащий) полуфабрикат|полуфабрикатов]] из [[Мясо|мяса]] птицы | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Минеральное масло (высокой вязкости) (E905d)''' – это пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». | '''Минеральное масло (высокой вязкости) (E905d)''' – это пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки». | ||
| Строка 34: | Строка 34: | ||
* компаундированное, получаемое посредством депарафинизации и гидроочистки<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e900-999/e900-909/E905d/ 1]</sup>. | * компаундированное, получаемое посредством депарафинизации и гидроочистки<sup>[https://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e900-999/e900-909/E905d/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e900-999/e900-909/E905d/ patee.ru] | [https://www.patee.ru/cookingpedia/additives/e900-999/e900-909/E905d/ patee.ru] | ||
[[Категория:Натуральные пищевые добавки]] | [[Категория:Натуральные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 20:57, 1 августа 2022
 | |
| Минеральное масло (высокой вязкости) | |
|---|---|
| Тип | Натуральные пищевые добавки |
| Назначение | используется в качестве глазирующего агента. Встречается в составе замороженных полуфабрикатов из мяса птицы |
Минеральное масло (высокой вязкости) (E905d) – это пищевая добавка группы «Антифламинги, глазирующие добавки».
Жидкое вещество густой вязкой консистенции.
Общие сведения
Пищевая добавка E905d разрешена к использованию при производстве продуктов питания на территории Российской Федерации и стран Евросоюза. Поскольку содержание пищевой добавки E905d в готовой продукции ничтожно мало, то она не оказывает никакого вредного воздействия на организм человека. Тем не менее, это вещество способно нанести значительный вред здоровью, но при чрезмерном его употреблении в течение длительного времени.
Способ производства минерального масла (высокой вязкости)
В промышленном виде пищевая добавка E905d изготавливается из жидких нефтяных углеводородов.
В зависимости от применяемой при производстве технологии минеральное масло высокой вязкости бывает следующих видов:
- дистиллятное, получаемое при помощи дистилляции нефти;
- остаточное, получаемое из гудронов, очищенных от посторонних примесей;
- компаундированное, получаемое посредством депарафинизации и гидроочистки1.