Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой): различия между версиями
Продукция производителя МПК Чернышевой
Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой) | |||
|Image = Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой).jpg | |Image = Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = МПК Чернышевой | |Производитель = МПК Чернышевой | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% | |Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[https://mpkch.ru mpkch.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Варшавская в обсыпке ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | '''Варшавская в обсыпке ([[МПК Чернышевой|МПК Чернышевой]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017. | Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017. | ||
Изделие имеет вид прямого батона в декоративной обсыпке с кусочками [[Шпик (сало) копчёный|шпика]] на срезе. | Изделие имеет вид прямого батона в декоративной обсыпке с кусочками [[Шпик (сало) копчёный|шпика]] на срезе. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав входит: | В состав входит: | ||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
* обсыпка.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/253-vapshavskaya-s-k-v-obsypke.html 1]</sup> | * обсыпка.<sup>[https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/253-vapshavskaya-s-k-v-obsypke.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/253-vapshavskaya-s-k-v-obsypke.html Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой)] | # [https://mpkch.ru/produktsiya/syrokopchenye-syrovyalennye-kolbasy/253-vapshavskaya-s-k-v-obsypke.html Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой)] | ||
[[Категория:МПК Чернышевой]] | [[Категория:МПК Чернышевой]] | ||
Текущая версия от 06:48, 25 января 2023
 | |
| Варшавская сырокопчёная в обсыпке (МПК Чернышевой) | |
|---|---|
| Производитель | МПК Чернышевой |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 20 г |
| Энергетическая ценность | 530 кКал |
| Срок хранения | 45 суток при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78%. После нарушения целостности оболочки хранить не более 14 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0°С до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78% |
| Сайт | mpkch.ru |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Варшавская в обсыпке (МПК Чернышевой) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с СТО 74011054-009-2017.
Изделие имеет вид прямого батона в декоративной обсыпке с кусочками шпика на срезе.
Ингредиенты
В состав входит:
- свинина;
- шпик;
- филе куриное;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- соль поваренная пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- перец;
- чеснок;
- сахар-песок;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- краситель кармин;
- стартовая культура;
- обсыпка.1