Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Moguntia)» на «(Moguntia)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''По-украински ([[МОГУНЦИЯ|Moguntia]])''' – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов. | '''По-украински ([[МОГУНЦИЯ|Moguntia]])''' – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «По-украински» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий. | Добавка «По-украински» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Вкусовое направление: пряный чесночный, чили. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | Вкусовое направление: пряный чесночный, чили. <sup>[http://moguntia.by/?page_id=684 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://nevacert.ru/files/eakreestr_v2/2694.pdf 2]</sup> | В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. <sup>[https://nevacert.ru/files/eakreestr_v2/2694.pdf 2]</sup> | ||
== Источники == | |||
# http://moguntia.by/?page_id=684 | # http://moguntia.by/?page_id=684 | ||
Текущая версия от 00:40, 2 февраля 2023
По-украински (Moguntia) – вкусо-ароматическая пищевая добавка от европейского производителя ингредиентов.
Общие сведения
Добавка «По-украински» используется при производстве вареных, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбасных и мясных изделий.
Рекомендуемая дозировка продукта: 5-8 г на 1 кг сырья.
Вкусовое направление: пряный чесночный, чили. 1
Ингредиенты
В составе пищевая добавка: усилитель вкуса и аромата Е621. 2