Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{DISPLAYTITLE:Пряная Экстра (КРИСТ)}} | {{DISPLAYTITLE:Пряная Экстра ([[КРИСТ]])}} | ||
'''Пряная Экстра (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства белых колбасок. | '''Пряная Экстра ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства белых колбасок. | ||
== Общие сведения == | |||
Порошкообразная сыпучая смесь серо-коричневого цвета. | Порошкообразная сыпучая смесь серо-коричневого цвета. | ||
Дозировка: 8-9 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 8-9 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мальтодекстрин; | * мальтодекстрин; | ||
* стабилизаторы (Е 450i, Е452i); | * стабилизаторы (Е 450i, Е452i); | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* антиокислитель Е301.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислитель Е301.[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | [[Категория:КРИСТ]] | ||
Текущая версия от 00:49, 2 февраля 2023
Пряная Экстра (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производства белых колбасок.
Общие сведения
Порошкообразная сыпучая смесь серо-коричневого цвета.
Дозировка: 8-9 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- стабилизаторы (Е 450i, Е452i);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- соль;
- горчица;
- ароматизаторы (перец белый, перец душистый, кориандр, имбирь, чеснок, лимон);
- перец белый молотый;
- декстроза;
- антиокислитель Е301.1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/