Redactor (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
Строка 10: | Строка 10: | ||
'''Пьетрен '''относится к породам мясного направления продуктивности. | '''Пьетрен '''относится к породам мясного направления продуктивности. | ||
== Общие сведения == | |||
Характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Туловище у пьетренов короткое, широкое, компактное, цилиндрической формы. Спина мускулистая, бока округлые, окорока прекрасно выполнены. Масть пестрая или белая. Взрослые [[Хряк|хряки]] весят 200-260 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 180-240 кг. | Характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Туловище у пьетренов короткое, широкое, компактное, цилиндрической формы. Спина мускулистая, бока округлые, окорока прекрасно выполнены. Масть пестрая или белая. Взрослые [[Хряк|хряки]] весят 200-260 кг, [[Свиноматка|свиноматки]] – 180-240 кг. | ||
Строка 27: | Строка 27: | ||
Это беконные свиньи, у них больше [[Мясо|мяса]], а сала почти нет. Выгодно разводить для мясного производства.<sup>[https://zen.yandex.ru/media/zhivotnovodstvo/razbiraemsia-v-porodah-svinei-kakie-na-miaso-kakie-na-salo-5d1d19f99ff9e900ad202a28 3]</sup> | Это беконные свиньи, у них больше [[Мясо|мяса]], а сала почти нет. Выгодно разводить для мясного производства.<sup>[https://zen.yandex.ru/media/zhivotnovodstvo/razbiraemsia-v-porodah-svinei-kakie-na-miaso-kakie-na-salo-5d1d19f99ff9e900ad202a28 3]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [https://ogorodum.ru/svini-petren.html Огородум] | # [https://ogorodum.ru/svini-petren.html Огородум] |
Текущая версия от 00:49, 2 февраля 2023
Пьетрен порода свиней | |
---|---|
Тип | Породы свиней |
Год выведения | 1920 |
Регион происхождения | Бельгия |
Направление разведения | мясное |
Пьетрен относится к породам мясного направления продуктивности.
Общие сведения
Характеризуются прекрасными мясными формами, отлично развитой мускулатурой, особенно окороками, тонким костяком и высоким убойным выходом. Туловище у пьетренов короткое, широкое, компактное, цилиндрической формы. Спина мускулистая, бока округлые, окорока прекрасно выполнены. Масть пестрая или белая. Взрослые хряки весят 200-260 кг, свиноматки – 180-240 кг.
Происхождение породы
Выведена в Бельгии в 1920 году путем скрещивания местных свиней с представителями крупной белой, беркширской, йоркширской пород.1
В настоящее время очень популярна в европейских странах, особенно в Бельгии, Нидерландах, Великобритании и Франции. Характеризуется прекрасными мясными формами, развитой мускулатурой, крупными окороками. Отличительной особенностью пьетренов является то, что они генетически не предрасположены к накапливанию жира, поэтому хряков используют в стадах для создания специализированных мясных линий.
Достоинства породы:
- отличные мясные качества;
- высокий убойный выход;
- высокая жизнеспособность поросят.2
Использование породы в мясной промышленности
Это беконные свиньи, у них больше мяса, а сала почти нет. Выгодно разводить для мясного производства.3