(статья Сливочная (Дюбуа)) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 9 промежуточных версий 5 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Сливочная (Дюбуа)''' – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Сливочная (Дюбуа) | |||
|Image = Сливочная (Дюбуа).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Дюбуа | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 36 | |||
|Белки = 12 | |||
|Углеводы = 3,5 | |||
|Энергетическая ценность = 390 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = Искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://dubua.ru/ dubua.ru] | |||
}} | |||
'''Сливочная ([[ДюбуА|Дюбуа]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|варёное колбасное изделие]] из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе. | Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе. | ||
==== Сроки годности и условия хранения ==== | ==== Сроки годности и условия хранения ==== | ||
| Строка 19: | Строка 29: | ||
* после нарушения целостности батона – 3 суток в пределах общего срока годности. | * после нарушения целостности батона – 3 суток в пределах общего срока годности. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав колбасы | В состав колбасы Сливочной входит: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* филе грудки куриной; | * филе [[Куриная грудка|грудки куриной]]; | ||
* вода; | * вода; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* молоко цельное; | * молоко цельное; | ||
* сливки питьевые 25%; | * сливки питьевые 25%; | ||
* яйца куриные; | * [[Яйцо куриное|яйца куриные]]; | ||
* посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | * [[посолочная смесь]] ([[соль]] поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия); | ||
* сахар-песок (усилитель вкуса); | * [[сахар]]-песок (усилитель вкуса); | ||
* стабилизаторы ди-, три- и полифосфаты натрия; | * стабилизаторы ди-, три- и [[полифосфаты]] натрия; | ||
* специи и пряности(перец белый, мускатный орех); | * специи и пряности ([[Белый перец|перец белый]], [[мускатный орех]]); | ||
* натуральный краситель ферментированный рис; | * натуральный краситель ферментированный рис; | ||
* регулятор кислотности цитрат натрия.<sup>[https://sbermarket.ru/products/682420-kolbasa-dyubua-slivochnaya-varenaya 1]</sup> | * регулятор кислотности цитрат натрия.<sup>[https://sbermarket.ru/products/682420-kolbasa-dyubua-slivochnaya-varenaya 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
[https://sbermarket.ru/products/682420-kolbasa-dyubua-slivochnaya-varenaya https://sbermarket.ru] | |||
[[Категория:Дюбуа]] | [[Категория:Дюбуа]] | ||
Текущая версия от 01:17, 4 февраля 2023
 | |
| Сливочная (Дюбуа) | |
|---|---|
| Производитель | Дюбуа |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 36 г |
| Белки | 12 г |
| Углеводы | 3,5 г |
| Энергетическая ценность | 390 кКал |
| Тип оболочки | Искусственная |
| Сайт | dubua.ru |
Сливочная (Дюбуа) – это варёное колбасное изделие из свинины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму прямого батона с однородной структурой на срезе.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:
- целый батон – 40 суток;
- после нарушения целостности батона – 3 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав колбасы Сливочной входит:
- свинина;
- филе грудки куриной;
- вода;
- шпик;
- молоко цельное;
- сливки питьевые 25%;
- яйца куриные;
- посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия);
- сахар-песок (усилитель вкуса);
- стабилизаторы ди-, три- и полифосфаты натрия;
- специи и пряности (перец белый, мускатный орех);
- натуральный краситель ферментированный рис;
- регулятор кислотности цитрат натрия.1