Красно-поясная (червонопоясная) порода свиней: различия между версиями

Версия от 00:23, 2 ноября 2020

Красно-поясная (или червонопоясная) порода свиней относится к мясному направлению продуктивности.

Общие сведения

Животные красной масти, с белым поясом в области лопаток, которая охватывает и передние конечности. Окорока хорошо наполненные, шея мускулистая, подвижная, спина широкая, ровная. Щетина средней длинны, жёсткая, густая. Голова лёгкая, пропорциональная к размерам тела. Профиль короткий, вогнутый. Свиньи крупные, с широким и длинным телом. Взрослые хряки весят в среднем 300-340 кг, свиноматки 230-250 кг.²

Происхождение породы

Была выведена в 1994 году, путем воспроизводительного скрещивания свиней полтавского заводского типа, крупной белой породы с породами дюрок, гемпшир и ландрас.

В ноябре 2006 года порода свиней была официально утверждена. По всем своим характеристикам она превышала отечественные аналоги.¹

Преимущества красно-поясной породы:

многоплодность;
устойчивость к тяжелым погодным условиям;
крепкое телосложение;
сильный иммунитет организма к различным заболеваниям;
хороший аппетит, обеспечивающий повышенные темпы роста.³

Использование породы в мясной промышленности

Забойный выход при убое молодняка весом в 100 кг невысок, поэтому рекомендуется их откармливать до 130 кг. Краснопоясых свиней выращивают до веса 130-150 кг, без риска получить жирную свинину и снизить её вкусовые качества. Толщина шпика в тушах молодых животных не превышает 2-2,5 см, поэтому больше подходят на мясо. ⁴

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-Красно-поясная (или червонопоясная) порода свиней относится к мясному направлению продуктивности. Была выведена в 1994 году путем воспроизводительного скрещивания свиней полтавского заводского типа, крупной белой породы, породы дюрок, гемпшир и ландрас.<sup>[https://agro7group.ru/svini/chervonopoyasa-poroda-svinej.html 1]</sup>
+Красно-поясная (или червонопоясная) порода свиней относится к мясному направлению продуктивности.
-В ноябре 2006 года порода свиней «красная белопоясая» была официально утверждена. По всем своим характеристикам она превышала отечественные аналоги.
+=== Общие сведения ===
+Животные красной масти, с белым поясом в области лопаток, которая охватывает и передние конечности. Окорока хорошо наполненные, шея мускулистая, подвижная, спина широкая, ровная. Щетина средней длинны, жёсткая, густая. Голова лёгкая, пропорциональная к размерам тела. Профиль короткий, вогнутый. Свиньи крупные, с широким и длинным телом. Взрослые хряки весят в среднем 300-340 кг, свиноматки 230-250 кг.<sup>[https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/krasnopoyasaya-poroda-sviney/ 2]</sup>
-Главные преимущества красно-поясной породы:
+=== Происхождение породы ===
+Была выведена в 1994 году, путем воспроизводительного скрещивания свиней полтавского заводского типа, крупной белой породы с породами дюрок, гемпшир и ландрас.
+В ноябре 2006 года порода свиней была официально утверждена. По всем своим характеристикам она превышала отечественные аналоги.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/krasnaya-belopoyasaya-poroda-svinej/ 1]</sup>
+Преимущества красно-поясной породы:
 * многоплодность;
 * устойчивость к тяжелым погодным условиям;
 * крепкое телосложение;
 * сильный иммунитет организма к различным заболеваниям;
-* хороший аппетит, обеспечивающий повышенные темпы роста.[https://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/krasnaya-belopoyasaya-poroda-svinej/ 2]
+* хороший аппетит, обеспечивающий повышенные темпы роста.<sup>[https://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/krasnaya-belopoyasaya-poroda-svinej/ 3]</sup>
+=== Использование породы в мясной промышленности ===
+Забойный выход при убое молодняка весом в 100 кг невысок, поэтому рекомендуется их откармливать до 130 кг. Краснопоясых свиней выращивают до веса 130-150 кг, без риска получить жирную свинину и снизить её  вкусовые качества. Толщина шпика в тушах молодых животных не превышает 2-2,5 см, поэтому больше подходят на мясо. <sup>[https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/krasnopoyasaya-poroda-sviney/ 4]</sup>
 === Источники ===
 # https://agro7group.ru/svini/chervonopoyasa-poroda-svinej.html
+# https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/krasnopoyasaya-poroda-sviney/
 # https://ferma.expert/jivotnie/svini/poroda/krasnaya-belopoyasaya-poroda-svinej/
+# https://agrostory.com/info-centre/zivotnovodstvo/krasnopoyasaya-poroda-sviney/
 [[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]
 [[Категория:Породы свиней]]