Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Удалено перенаправление на Рулет из грудинки свиной варено-копченый (Звениговский)) Метки: удалено перенаправление через визуальный редактор |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский).jpg|мини|Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский) <sup>[http://zvenigov.com/products/kolbasa/delikatesy/grudinka-aromatnaya/]</sup>]] | |||
'''Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский)''' – это варено-копченый мясной деликатес из свинины категории В от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл. | '''Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский)''' – это варено-копченый мясной деликатес из свинины категории В от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл. | ||
Версия от 00:03, 11 февраля 2021
.jpg)
Грудинка Ароматная бескостная варено-копченая (Звениговский) – это варено-копченый мясной деликатес из свинины категории В от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-033-89525043-14.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9 г;
- жиры – 65 г;
- калорийность – 621 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – не более 5 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- грудореберная часть без ребер (свинина);
- смесь многофункциональная Инжектал 1020 (сахара, регуляторы кислотности (Е 450, Е 451), загуститель (Е 407), усилитель вкуса и аромата (Е 621), антиокислители (Е 301, Е 330);
- чеснок;
- перец черный молотый;
- соль поваренная пищевая;
- посолочно-нитритная смесь1.
Источники
http://zvenigov.com/products/kolbasa/delikatesy/grudinka-aromatnaya/