Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Ратимир)» на «(Ратимир)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пельмени Боярские (Ратимир)''' – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте. | '''Пельмени Боярские ([[Ратимир]])''' – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 19:48, 21 февраля 2021
Пельмени Боярские (Ратимир) – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид теста: бездрожжевое.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: пакет.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 90 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 325 ккал.
Пищевая ценность: белки – 12 г, жиры – 17 г, углеводы – 30 г. 1
Ингредиенты
Начинка:
- свинина;
- говядина 1 сорт;
- шпик свиной;
- лук репчатый;
- соль пищевая;
- сахар-песок;
- перец черный.
Тесто:
- мука пшеничная;
- вода питьевая;
- растительное масло;
- яичный порошок.
На предприятии используются аллергены:
- белок соевый;
- экстракт мускатного ореха;
- сельдерей;
- горчица. 1
Источники
https://sbermarket.ru/products/348967-pelmeni-ratimir-boyarskie-retsepty-900-g