Колбаса Посольская сырокопченая (МЯСНОВЪ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя МЯСНОВЪ
Нет описания правки |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «тмин» на «тмин») |
||
Строка 25: | Строка 25: | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* кориандр; | * кориандр; | ||
* тмин; | * [[тмин]]; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* сахароза; | * сахароза; |
Версия от 16:04, 23 февраля 2021
Колбаса Посольская сырокопченая (МЯСНОВЪ) – сырокопченый продукт бренда «МЯСНОВЪ».
Общие сведения
Колбасное изделие, готовое к употреблению.
Срок хранения – 120 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность – 421 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 42 г;
- белки 20 г;
- углеводы 2 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- соль нитритная (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- декстроза;
- кориандр;
- тмин;
- перец черный;
- сахароза;
- антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- стартовая культура;
- пищевой краситель (кармин) 1.