Колбаса сырокопченая Итальянская (ДИЕВ): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя ДИЕВ
Vlad (обсуждение | вклад) |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Посолочная смесь» на «Посолочная смесь») |
||
Строка 13: | Строка 13: | ||
* Шпик. | * Шпик. | ||
* Орех грецкий молотый. | * Орех грецкий молотый. | ||
* Посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250). | * [[Посолочная смесь]] (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250). | ||
* Комплексная пищевая добавка Рапид плюс с ГДЛ (сахароза, регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е300, Е301). | * Комплексная пищевая добавка Рапид плюс с ГДЛ (сахароза, регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е300, Е301). | ||
* Комплексная пищевая добавка Нежная (пряности, лактоза, регулятор кислотности Е330, соль поваренная). | * Комплексная пищевая добавка Нежная (пряности, лактоза, регулятор кислотности Е330, соль поваренная). |
Версия от 05:03, 24 февраля 2021
Колбаса сырокопченая Итальянская (ДИЕВ) – это сырокопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 0085903302-001-2014.
Срок годности при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75% – 4 месяца.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Орех грецкий молотый.
- Посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия Е250).
- Комплексная пищевая добавка Рапид плюс с ГДЛ (сахароза, регулятор кислотности Е575, антиокислитель Е300, Е301).
- Комплексная пищевая добавка Нежная (пряности, лактоза, регулятор кислотности Е330, соль поваренная).
- Стабилизатор Е452.
- Сахар. 1
Источники
http://diev-company.ru/428/sirokopchenie-i-sirovyalenie-kolbasi/kolbasa-sirokopchenaya-italyanskaya/