Колбаса вареная Докторская Староусольская (Даурия): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
AnaHait (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса вареная Докторская Староусольская''' – это готовый к употреблению охлажденный...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «имбирь» на «имбирь») |
||
| Строка 28: | Строка 28: | ||
* посолочная смесь; | * посолочная смесь; | ||
* соевый белок; | * соевый белок; | ||
* натуральные специи и пряности, их экстракты (перец черный, лук, имбирь); | * натуральные специи и пряности, их экстракты (перец черный, лук, [[имбирь]]); | ||
* декстроза.<sup>[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%8F/ 1]</sup> | * декстроза.<sup>[http://atyashevo.ru/%D0%BF%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%86%D0%B8%D1%8F-%D0%B4%D0%B0%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%8F/ 1]</sup> | ||
Версия от 23:25, 24 февраля 2021
Колбаса вареная Докторская Староусольская – это готовый к употреблению охлажденный вареный колбасный продукт от производителя «Даурия».
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 18 г;
- углеводы – 5 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 214 ккал (887 кДж).
Соответствует ТУ 10.13.14-008-51158470-2017.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 60 суток.
Масса нетто: 450 г.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриной грудки;
- вода питьевая;
- мясо птицы механической обвалки;
- шкурка свиная;
- жилка говяжья;
- свинина;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- посолочная смесь;
- соевый белок;
- натуральные специи и пряности, их экстракты (перец черный, лук, имбирь);
- декстроза.1