Колбаса Элитная (Горин продукт): различия между версиями

Версия от 13:51, 25 февраля 2021

Колбаса Элитная – сырокопченый колбасный продукт бренда «Горин продукт».

Вес – 250 г.

Срок годности – 180 суток при температуре 0-6°С ¹.

Состав:

свинина;
посолочная смесь (соль поваренная, нитрит натрия);
регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, мальтодекстрин, диацетат натрия;
антиокислитель: изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия;
пряности (чеснок, черный перец);
усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
экстракты пряностей (черный перец, можжевельник);
консервант: нитрит калия;
ароматизатор пищевой (горчица);
стабилизаторы: пирофосфат натрия, дифосфат;
сахар;
регулятор кислотности: трифосфат натрия;
экстракты пряностей (гвоздика, кориандр);
ароматизатор (морковь);
пряности (кориандр, чеснок, черный перец);
экстракты пряностей (тмин, чили);
ароматизаторы (умами, лук);
консервант: сорбат калия;
этилендиаминтетраацетат кальция-натрия ¹.

@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 * регулятор кислотности: глюконо-дельта-лактон, декстроза, мальтодекстрин, диацетат натрия;
 * антиокислитель: изоаскорбат натрия, пиросульфит натрия;
-* пряности (чеснок, черный перец);
+* пряности (чеснок, [[черный перец]]);
 * усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия;
-* экстракты пряностей (черный перец, можжевельник);
+* экстракты пряностей ([[черный перец]], можжевельник);
 * консервант: нитрит калия;
 * ароматизатор пищевой (горчица);
@@ Строка 23: / Строка 23: @@
 * экстракты пряностей (гвоздика, кориандр);
 * ароматизатор (морковь);
-* пряности (кориандр, чеснок, черный перец);
+* пряности (кориандр, чеснок, [[черный перец]]);
 * экстракты пряностей ([[тмин]], чили);
 * ароматизаторы (умами, лук);