Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «перец чёрный» на «перец чёрный») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Балканская гриль ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых, варено-копченых колбас, вареных рубленых ветчин, колбасок для гриля и другой мясной продукции от производителя пищевых добавок из Чехии<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | '''Балканская гриль ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых, варено-копченых колбас, вареных рубленых ветчин, колбасок для гриля и другой мясной продукции от производителя пищевых добавок из Чехии<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусоароматическая добавка «Балканская гриль» под брендом Trumf придаёт мясным изделиям отличительный вкус и аромат балканских пряностей. Продукт содержит соль, не содержит глютен и аллергены. | Вкусоароматическая добавка «Балканская гриль» под брендом Trumf придаёт мясным изделиям отличительный вкус и аромат балканских пряностей. Продукт содержит соль, не содержит глютен и аллергены. | ||
Рекомендуемая дозировка продукта: 18 г на 1 кг фарша<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | Рекомендуемая дозировка продукта: 18 г на 1 кг фарша<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* стабилизатор Е451, Е262; | * стабилизатор Е451, Е262; | ||
* специи: [[черный перец|перец чёрный]], сатурея, [[базилик]]; | * специи: [[черный перец|перец чёрный]], сатурея, [[[[базилик]]]]; | ||
* поваренная соль (не более 17%); | * поваренная соль (не более 17%); | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* экстракты специй: [[черный перец|перец чёрный]], [[тмин]]<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | * экстракты специй: [[черный перец|перец чёрный]], [[тмин]]<sup>[https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | # https://yadi.sk/i/Ok1bAknN3GT34R | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 00:05, 13 июля 2022
Балканская гриль (Trumf) – это вкусоароматическая добавка для производства полукопченых, варено-копченых колбас, вареных рубленых ветчин, колбасок для гриля и другой мясной продукции от производителя пищевых добавок из Чехии1.
Общие сведения
Вкусоароматическая добавка «Балканская гриль» под брендом Trumf придаёт мясным изделиям отличительный вкус и аромат балканских пряностей. Продукт содержит соль, не содержит глютен и аллергены.
Рекомендуемая дозировка продукта: 18 г на 1 кг фарша1.
Ингредиенты
- стабилизатор Е451, Е262;
- специи: перец чёрный, сатурея, [[базилик]];
- поваренная соль (не более 17%);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- экстракты специй: перец чёрный, тмин1.