Пильнинский ОМЗ (Термокамеры): различия между версиями

Пильнинский ОМЗ (Термокамеры)
Пильнинский ОМЗ (Термокамеры)
Тип	Термокамеры
Назначение	рименяется для горячего или холодного копчения, вяления, варки мясных продуктов
Модельный ряд	Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри.; Термокамера КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой.; Термокамера КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой.; Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой.; Термокамера КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой.; Термокамера КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой и парогенератором.; Термокамера КТОМИ-300, полностью нержавейка, с форсункой и парогенератором.; Термокамера КТОМИ-300М, нержавейка внутри.; Термокамера КТОМИ-600.;
Страна производства	Россия
Сайт производителя	pomz.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 00:40, 2 февраля 2023

Пильнинский ОМЗ (Термокамеры) – это промышленное оборудование для термической обработки и копчения мяса, изготовления колбас, мясных деликатесов¹.

Модельный ряд

Оборудование производит «Пильнинский оптико-механическим завод».

Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 100 кг.
Потребляемая мощность: обжарка – не более 8 кВт, варка – не более 4 кВт.
Диапазон температур: 30-120°С
Габаритные размеры: 1050х1200х2150 мм.
Вес: 375 кг.

Термокамера КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 200 кг.
Потребляемая мощность: не более 14 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 10 минут.
Габаритные размеры: 1250х1200х2150 мм.
Вес: 400 кг.

Термокамера КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 200 кг.
Потребляемая мощность: не более 14 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 10 минут.
Габаритные размеры: 1250х1200х2150 мм.
Вес: 400 кг.

Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 600 кг.
Потребляемая мощность: 60 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 8 минут.
Габаритные размеры: 3000х1750х2700 мм.
Вес: 1500 кг.

Термокамера КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 300 кг.
Потребляемая мощность: 27 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 15 минут.
Время работы без дозаправки: 3 часа.
Габаритные размеры: 1750х1750х2700 мм.
Вес: 750 кг.

Термокамера КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой и парогенератором

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 300 кг.
Потребляемая мощность: 33 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 15 минут.
Время работы без дозаправки: 3 часа.
Габаритные размеры: 1750х1750х2700 мм.
Вес: 800 кг.

Термокамера КТОМИ-300, полностью нержавейка, с форсункой и парогенератором

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 300 кг.
Потребляемая мощность: 33 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 15 минут.
Время работы без дозаправки: 3 часа.
Габаритные размеры: 1750х1750х2700 мм.
Вес: 800 кг.

Термокамера КТОМИ-300М, нержавейка внутри

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 300 кг.
Потребляемая мощность: 33 кВт.
Диапазон температур: 40-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 15 минут.
Время работы без дозаправки: 3 часа.
Габаритные размеры: 1450х1760х2700 мм.
Вес: 850 кг¹.

Термокамера КТОМИ-600

Характеристики:

Масса загружаемого продукта: 600 кг.
Потребляемая мощность: 55 кВт.
Диапазон температур: 30-120°С.
Время достижения максимальной температуры 100°С (без загрузки продуктом): 15 минут.
Время работы без дозаправки: 3 часа.
Габаритные размеры: 2650х1400х2660 мм.
Вес: 1500 кг².

Использование в мясной промышленности

Оборудование для термической обработки мяса и рыбы «Пильнинского оптико-механического завода» применяется для горячего или холодного копчения, вяления, варки мясных продуктов. Комплекс представляет собой совокупность оборудования, состоящего из шкафа различной вместимости, оснащённого нагревателями для установки теплового режима и системой циркуляции воздушной среды внутри камеры. Для холодного копчения камера дополнительно оснащается водоохладителем дыма. Для изготовления вареных продуктов на камеру устанавливается парогенератор¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Пильнинский ОМЗ (Термокамеры)''' – это промышленное оборудование для термической обработки и копчения мяса, изготовления колбас, мясных деликатесов<sup>[http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28 1]</sup>.
+{{Infobox Оборудование
+|Наименование = Пильнинский ОМЗ (Термокамеры)
+|Тип = Термокамеры
+|Назначение = рименяется для горячего или холодного копчения, вяления, [[Варка|варки]] [[Мясной продукт|мясных продуктов]]
+|Модельный ряд =
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-100 нержавейка внутри.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой и парогенератором.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300, полностью нержавейка, с форсункой и парогенератором.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300М, нержавейка внутри.
+* [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-600.
+|Общая мощность =
+|объем =
+|масса =
+|Габаритные размеры =
+|Производительность =
+|Материал конструкции =
+|Напряжение питания =
+|Страна производства = {{Флаг России}} Россия
+|Сайт = [http://www.pomz.ru pomz.ru]
+}}
+'''Пильнинский ОМЗ (Термокамеры)''' – это промышленное оборудование для термической обработки и копчения [[Мясо|мяса]], изготовления [[Колбасное изделие|колбас]], мясных деликатесов<sup>[http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28 1]</sup>.
 === Модельный ряд ===
 Оборудование производит «Пильнинский оптико-механическим завод».
-==== Термокамера КТОМИ-100 нержавейка внутри ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-100 нержавейка внутри ====
 Характеристики:
@@ Строка 13: / Строка 37: @@
 * Вес: 375 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой ====
 Характеристики:
@@ Строка 23: / Строка 47: @@
 * Вес: 400 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-100 с загрузкой 200 кг нержавейка внутри, с форсункой ====
 Характеристики:
@@ Строка 33: / Строка 57: @@
 * Вес: 400 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300 двухрамная, нержавейка внутри, с форсункой ====
 Характеристики:
@@ Строка 43: / Строка 67: @@
 * Вес: 1500 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой ====
 Характеристики:
@@ Строка 54: / Строка 78: @@
 * Вес: 750 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой и парогенератором ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300, нержавейка внутри, с форсункой и парогенератором ====
 Характеристики:
@@ Строка 65: / Строка 89: @@
 * Вес: 800 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-300, полностью нержавейка, с форсункой и парогенератором ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300, полностью нержавейка, с форсункой и парогенератором ====
 Характеристики:
@@ Строка 76: / Строка 100: @@
 * Вес: 800 кг.
-==== Термокамера КТОМИ-300М, нержавейка внутри ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-300М, нержавейка внутри ====
 Характеристики:
@@ Строка 87: / Строка 111: @@
 * Вес: 850 кг<sup>[http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28 1]</sup>.
-==== Термокамера КТОМИ-600 ====
+==== [[Термодымовая камера|Термокамера]] КТОМИ-600 ====
 Характеристики:
@@ Строка 99: / Строка 123: @@
 === Использование в мясной промышленности ===
-Оборудование для термической обработки мяса и рыбы «Пильнинского оптико-механического завода» применяется для горячего или холодного копчения, вяления, варки мясных продуктов. Комплекс представляет собой совокупность оборудования, состоящего из шкафа различной вместимости, оснащённого нагревателями для установки теплового режима и системой циркуляции воздушной среды внутри камеры. Для холодного копчения камера дополнительно оснащается водоохладителем дыма. Для изготовления вареных продуктов на камеру устанавливается парогенератор<sup>[http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28 1]</sup>.
+Оборудование для [[Термическая обработка|термической обработки]] [[Мясо|мяса]] и рыбы «Пильнинского оптико-механического завода» применяется для горячего или холодного копчения, вяления, [[Варка|варки]] [[Мясной продукт|мясных продуктов]]. Комплекс представляет собой совокупность оборудования, состоящего из шкафа различной вместимости, оснащённого нагревателями для установки теплового режима и системой циркуляции воздушной среды внутри камеры. Для холодного копчения камера дополнительно оснащается водоохладителем дыма. Для изготовления вареных продуктов на камеру устанавливается парогенератор<sup>[http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28
+# [http://www.pomz.ru/catalog/?cat_id=28 pomz.ru]
-# https://www.jupitervrn.ru/termokamera_ktomi.stml
+# [https://www.jupitervrn.ru/termokamera_ktomi.stml jupitervrn.ru]
 [[Категория:Термокамеры]]