Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – сырокопчёное колб...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 8 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)''' – | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]]) | |||
Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16131-86. Структура на срезе неоднородная, с мелкими, диаметром до 2 мм, вкраплениями шпика. Традиционный продукт, сочетание пряных специй с нотками мускатного ореха придают классический вкус. | |Image = Колбаса Зернистая (Малаховский мясокомбинат).jpg | ||
|Тип = | |||
|Производитель = Малаховский мясокомбинат | |||
Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом. | |Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | ||
== | |Жиры = | ||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = [[свинина]] и [[говядина]] высшего сорта, [[соль]], [[коньяк]], [[Черный перец|перец черный]], [[Душистый перец|перец душистый]], [[мускатный орех]] | |||
|Вес = 400-450 г | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = до 120 суток при температуре от +12°C до +15°C. Пд вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 суток, порционный кусок – до 60 суток | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ ([[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]] высшего сорта. | |||
== Общие сведения == | |||
Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16131-86. Структура на срезе неоднородная, с мелкими, диаметром до 2 мм, вкраплениями шпика. Традиционный продукт, сочетание пряных специй с нотками [[Мускатный орех|мускатного ореха]] придают классический вкус. | |||
Вид продукта: прямой батон бордового цвета, длиной до 350 мм, диаметром до 45 мм. | |||
Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом. | |||
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2497 1]</sup>. | |||
== Источники == | |||
# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2497 Product.ru.] | |||
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | [[Категория:Малаховский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 18:23, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) | |
|---|---|
| Производитель | Малаховский мясокомбинат |
| Состав | |
| свинина и говядина высшего сорта, соль, коньяк, перец черный, перец душистый, мускатный орех | |
| Тип оболочки | белковая |
| Вес изделия | 400-450 г |
| Срок хранения | до 120 суток при температуре от +12°C до +15°C. Пд вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 суток, порционный кусок – до 60 суток |
Колбаса Столичная сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат) – сырокопченое колбасное изделие высшего сорта.
Общие сведения
Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16131-86. Структура на срезе неоднородная, с мелкими, диаметром до 2 мм, вкраплениями шпика. Традиционный продукт, сочетание пряных специй с нотками мускатного ореха придают классический вкус.
Вид продукта: прямой батон бордового цвета, длиной до 350 мм, диаметром до 45 мм.
Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.
Продукт готов к употреблению1.