Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Колбаски Копчетто классические | |Наименование = Колбаски Копчетто классические | ||
|Image = Колбаски Копчетто классические (Лада).png | |Image = Колбаски Копчетто классические (Лада).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = МК Лада | |Производитель = МК Лада | ||
|Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | |Оболочка = [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковая]] | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 180 суток | |Срок хранения = 180 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''[[Колбасное изделие|Колбаски]] Копчетто классические ([[Мясокомбинат Лада|Лада]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|деликатесное сырокопчёное мясное изделие]]. | }}'''[[Колбасное изделие|Колбаски]] Копчетто классические ([[Мясокомбинат Лада|Лада]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|деликатесное сырокопчёное мясное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Основной процесс производства происходит в трех климатических камерах – осадки, копчения и сушки. | Основной процесс производства происходит в трех климатических камерах – осадки, копчения и сушки. | ||
Он рассчитан на 25-30 суток. | Он рассчитан на 25-30 суток. | ||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
Эти [[Колбасное изделие|колбаски]] не проходят высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25°C на натуральной буковой щепе<sup>[http://s.siteapi.org/31b81e860b8414b/docs/a3b2319ddd4cede580ba57f347a12452255025d0.pdf 1]</sup>. | Эти [[Колбасное изделие|колбаски]] не проходят высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25°C на натуральной буковой щепе<sup>[http://s.siteapi.org/31b81e860b8414b/docs/a3b2319ddd4cede580ba57f347a12452255025d0.pdf 1]</sup>. | ||
Тонкие [[Колбасное изделие| | Тонкие [[Колбасное изделие|колбаски]] пакуются в упаковку с модифицированной газовой атмосферой. | ||
Большая пачка содержит 1 кг колбасок<sup>[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie-bolshaya-upakovka/ 2]</sup>, | Большая пачка содержит 1 кг колбасок<sup>[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie-bolshaya-upakovka/ 2]</sup>, | ||
маленькая – 0,07 кг. <sup>[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie/ 3]</sup>. | маленькая – 0,07 кг. <sup>[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie/ 3]</sup>. | ||
== Источники == | |||
#[http://s.siteapi.org/31b81e860b8414b/docs/a3b2319ddd4cede580ba57f347a12452255025d0.pdf/ s.siteapi.org] | #[http://s.siteapi.org/31b81e860b8414b/docs/a3b2319ddd4cede580ba57f347a12452255025d0.pdf/ s.siteapi.org] | ||
#[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie-bolshaya-upakovka/ mklada.ru] | #[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie-bolshaya-upakovka/ mklada.ru] | ||
#[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie/ mklada.ru] | #[https://www.mklada.ru/product/syrokopchenye/kolbaski-kopchetto-klassicheskie/ mklada.ru] | ||
[[Категория:МК Лада]] | [[Категория:МК Лада]] | ||
Текущая версия от 02:36, 26 июля 2022
 | |
| Колбаски Копчетто классические | |
|---|---|
| Производитель | МК Лада |
| Состав | |
| Курица, свинина, соль поваренная пищевая, специи | |
| Тип оболочки | белковая |
| Срок хранения | 180 суток |
Колбаски Копчетто классические (Лада) – это деликатесное сырокопчёное мясное изделие.
Общие сведения
Основной процесс производства происходит в трех климатических камерах – осадки, копчения и сушки. Он рассчитан на 25-30 суток.
Эти колбаски не проходят высокотемпературную термическую обработку, холодное копчение происходит при 20-25°C на натуральной буковой щепе1.
Тонкие колбаски пакуются в упаковку с модифицированной газовой атмосферой.
Большая пачка содержит 1 кг колбасок2, маленькая – 0,07 кг. 3.