Шейка Российская (Барский продуктъ): различия между версиями
Продукция производителя Барский продуктъ
Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Шейка Российская | |Наименование = Шейка Российская | ||
|Image = Шейка Российская (Барский продуктъ).jpg | |Image = Шейка Российская (Барский продуктъ).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Барский продуктъ | |Производитель = Барский продуктъ | ||
|Оболочка = | |Оболочка = | ||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''Шейка «Российская» ([[Компания «БАРС»|Барский продуктъ]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копченый мясной деликатес]] из нежирной [[Свинина|свинины]], обработанной дымом на натуральной буковой щепе. | }}'''Шейка «Российская» ([[Компания «БАРС»|Барский продуктъ]])''' – [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копченый мясной деликатес]] из нежирной [[Свинина|свинины]], обработанной дымом на натуральной буковой щепе. | ||
Готов к употреблению. | Готов к употреблению. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт сформирован из [[Свинина|свиной шеи]], где сосредоточено нежирное [[мясо]], которому придают сочность тонкие прослойки сала. Вкус деликатеса оттеняется ароматом натуральных специй. Сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016. | Продукт сформирован из [[Свинина|свиной шеи]], где сосредоточено нежирное [[мясо]], которому придают сочность тонкие прослойки сала. Вкус деликатеса оттеняется ароматом натуральных специй. Сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016. | ||
Текущая версия от 22:12, 22 июля 2022
 | |
| Шейка Российская | |
|---|---|
| Производитель | Барский продуктъ |
| Состав | |
| свинина нежирная, экстракты пряностей, соль | |
Шейка «Российская» (Барский продуктъ) – копченый мясной деликатес из нежирной свинины, обработанной дымом на натуральной буковой щепе.
Готов к употреблению.
Общие сведения
Продукт сформирован из свиной шеи, где сосредоточено нежирное мясо, которому придают сочность тонкие прослойки сала. Вкус деликатеса оттеняется ароматом натуральных специй. Сделан по ТУ 9213-001-78299566-2016.
Продается партиями: куски на развес – от 1,2 кг до 3,5 кг, и в вакуумной упаковке – от 150 г до 1,2 кг.
Срок хранения
Весовые куски сохраняют годность при температуре:
- от 0ºС до +6ºС – 10 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС – 180 суток.
Порционная нарезка в вакууме хранится 25 суток при температуре от 0ºС до +6ºС.
В вакуумных упаковках:
- от 0ºС до +6ºС – 30 суток;
- при -12ºС – 120 суток;
- при -18ºС – 180 суток .1