ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО (ПентоПак): различия между версиями
Продукция категории Полиамидные колбасные оболочки
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО | |Наименование = ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО ([[PENTOPAK|ПентоПак]]) | ||
|Image = ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО (ПентоПак).jpg | |Image = ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО (ПентоПак).jpg | ||
| | |Тип = Полиамидные колбасные оболочки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = предназначена для упаковки [[Сосиски|сосисок]] и [[Сардельки|сарделек]] | |Назначение = предназначена для упаковки [[Сосиски|сосисок]] и [[Сардельки|сарделек]] | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [http://pentopak.com pentopak.com] | ||
}} | }} | ||
'''ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО''' – [[полиамидная оболочка]] от бренда | '''ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО''' – [[полиамидная оболочка]] от бренда «[[PENTOPAK|ПентоПак]]». | ||
=== Общая информация === | === Общая информация === | ||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* придает продукту приятный вкус и аромат копчения, способствует образованию коагулированной белковой корочки и глянцевость поверхности [[Сосиски|сосисок]] (или [[Сардельки|сарделек]]) после снятия [[Полиамидная оболочка|оболочки]]; | * придает продукту приятный вкус и аромат копчения, способствует образованию коагулированной белковой корочки и глянцевость поверхности [[Сосиски|сосисок]] (или [[Сардельки|сарделек]]) после снятия [[Полиамидная оболочка|оболочки]]; | ||
* свойства [[Полиамидная оболочка|оболочки]] позволяют использовать ее на полуавтоматических и автоматических машинах с высокой скоростью; | * свойства [[Полиамидная оболочка|оболочки]] позволяют использовать ее на полуавтоматических и автоматических машинах с высокой скоростью; | ||
* высокие барьерные свойства по кислороду гарантируют более длительные сроки хранения готовой продукции, чем в [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковых]] и [[Целлюлозная оболочка|целлюлозных оболочках]].[http://pentopak.com/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=419&Itemid=1104&lang=ru] | * высокие барьерные свойства по кислороду гарантируют более длительные сроки хранения готовой продукции, чем в [[Белковая (коллагеновая) оболочка|белковых]] и [[Целлюлозная оболочка|целлюлозных оболочках]].[http://pentopak.com/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=419&Itemid=1104&lang=ru <sup>1</sup>] | ||
== Источники == | |||
[http://pentopak.com/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=419&Itemid=1104&lang=ru pentopak.com] | [http://pentopak.com/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=419&Itemid=1104&lang=ru pentopak.com] | ||
[[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | [[Категория:Полиамидные колбасные оболочки]] | ||
Текущая версия от 23:28, 30 января 2023
 | |
| ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО (ПентоПак) | |
|---|---|
| Тип | Полиамидные колбасные оболочки |
| Назначение | предназначена для упаковки сосисок и сарделек |
| Диапазон калибров | 22, 24 мм |
| Сайт | pentopak.com |
ПЕНТАФЛЕКС - МИНИ ПРО – полиамидная оболочка от бренда «ПентоПак».
Общая информация
Форма поставки: гофрокуклы.
Цветовая гамма: прозрачный, копчение.
Характеристики
- оболочка позволяет применять технологию производства с процессом обжарки с дымом, что существенно улучшает органолептические показатели готового продукта;
- придает продукту приятный вкус и аромат копчения, способствует образованию коагулированной белковой корочки и глянцевость поверхности сосисок (или сарделек) после снятия оболочки;
- свойства оболочки позволяют использовать ее на полуавтоматических и автоматических машинах с высокой скоростью;
- высокие барьерные свойства по кислороду гарантируют более длительные сроки хранения готовой продукции, чем в белковых и целлюлозных оболочках.1