Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Балык Боярский (Мясной гурман) | |||
|Image = Балык Боярский (Мясной гурман).png | |Image = Балык Боярский (Мясной гурман).png | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Мясной Гурман | |Производитель = Мясной Гурман | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С | |Срок хранения = 30 суток при температуре от 0°С до +6°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[http://m-gurman.ru m-gurman.ru] | ||
}} | }} | ||
'''[[Балык]] Боярский ([[Мясной гурман]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое]] [[Мясной продукт|мясное изделие]]. | '''[[Балык]] Боярский ([[Мясной гурман]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое]] [[Мясной продукт|мясное изделие]]. | ||
== Общие сведения == | |||
Вид мяса: [[свинина]]. | Вид мяса: [[свинина]]. | ||
| Строка 26: | Строка 26: | ||
Структура мяса: [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковое]]. | Структура мяса: [[Крупнокусковой бескостный (мясокостный) полуфабрикат|крупнокусковое]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[карбонад]] [[Свинина (термин)|свиной]]; | * [[карбонад]] [[Свинина (термин)|свиной]]; | ||
* [[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | * [[Посолочная смесь|посолочно-нитритная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
* стартовые культуры. <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg 1]</sup> | * стартовые культуры. <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg Балык Боярский (Мясной гурман)] | # [http://m-gurman.ru/catalog/balyk-boarskii-vakuumnaa-upakovka-kg Балык Боярский (Мясной гурман)] | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | [[Категория:Мясной Гурман]] | ||
Текущая версия от 23:14, 22 июля 2022
 | |
| Балык Боярский (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 12 г |
| Белки | 17 г |
| Энергетическая ценность | 176 кКал |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
| Сайт | m-gurman.ru |
Балык Боярский (Мясной гурман) – сырокопченое мясное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Ингредиенты
- карбонад свиной;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- пряности и экстракты пряностей;
- стартовые культуры. 1