Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Буллинат''' – это эмульгатор для производства вареных колбас и колбас для жарки. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Буллинат | |||
|Image = | |||
|Тип = Комплексные пищевые добавки | |||
|Производитель = | |||
|Назначение = используется для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] и [[Колбасное изделие|колбас]] для жарки | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = Е427 b/с эфиры [[Лимонная кислота|лимонной]] и [[Молочная кислота|молочной кислот]], моно- и диглицериды жирных пищевых кислот, лактоза | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Буллинат''' – это [[эмульгатор]] для производства [[Вареное колбасное изделие|вареных колбас]] и [[Колбасное изделие|колбас]] для жарки. | |||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукция компании Van Hees. | Продукция компании [[Van Hees]]. | ||
Дозировка: 5 г/кг массы. | Дозировка: 5 г/кг массы. | ||
Выпускается в виде порошка, расфасованного в пакеты по 1 кг. | Выпускается в виде порошка, расфасованного в пакеты по 1 кг[http://www.tdntk.ru/prod/meet/16/1/55 <sup>1</sup>]. | ||
== | == Источники == | ||
[http://www.tdntk.ru/prod/meet/16/1/55 tdntk.ru] | |||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 05:58, 16 июля 2022
 | |
| Буллинат | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется для производства вареных колбас и колбас для жарки |
| Состав | |
| Е427 b/с эфиры лимонной и молочной кислот, моно- и диглицериды жирных пищевых кислот, лактоза | |
Буллинат – это эмульгатор для производства вареных колбас и колбас для жарки.
Общие сведения
Продукция компании Van Hees.
Дозировка: 5 г/кг массы.
Выпускается в виде порошка, расфасованного в пакеты по 1 кг1.