Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер): различия между версиями
Продукция производителя Ярославский бройлер
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер) | |||
|Image = Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер).jpg | |Image = Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Ярославский бройлер | |Производитель = Ярославский бройлер | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = 7 суток при температуре от 0°С до +4°С | |Срок хранения = 7 суток при температуре от 0°С до +4°С | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru] | ||
}} | }} | ||
'''Гамбургер Вкусный ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области. | '''Гамбургер Вкусный ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области. | ||
| Строка 25: | Строка 25: | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] | * [[мясо]] цыплят-бройлеров охлажденное; | ||
* [[Кожа тушки птицы|кожа]] | * [[Кожа тушки птицы|кожа]] цыплят-бройлеров охлажденная; | ||
* сухари панировочные: | * сухари панировочные: | ||
** [[мука пшеничная]]; | ** [[мука пшеничная]]; | ||
| Строка 47: | Строка 47: | ||
** антиокислитель – аскорбат натрия<sup>[https://otzovik.com/review_1565509.html 2]</sup>. | ** антиокислитель – аскорбат натрия<sup>[https://otzovik.com/review_1565509.html 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://vk.com/wall-96265365_7016?z=photo-96265365_456240285%2Falbum-96265365_00%2Frev Изображение] | # [https://vk.com/wall-96265365_7016?z=photo-96265365_456240285%2Falbum-96265365_00%2Frev Изображение] | ||
Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022
 | |
| Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер) | |
|---|---|
| Производитель | Ярославский бройлер |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 4,7 г |
| Энергетическая ценность | 230,8 кКал |
| Вес изделия | 480 г |
| Формат упаковки | лоток, стрейч-плёнка |
| Срок хранения | 7 суток при температуре от 0°С до +4°С |
| Сайт | yarbroiler.ru |
Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-20122.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров охлажденное;
- кожа цыплят-бройлеров охлажденная;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- соевый белок;
- соль пищевая;
- говяжий белок;
- вкусоароматическая пищевая добавка:
- стабилизатор – пирофосфат натрия;
- соль;
- сахароза;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- пряности: перец черный, кориандр;
- экстракт пряностей – мускатный орех;
- декстроза;
- антиокислитель – аскорбат натрия2.