Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Карпаччо из грудинки | |||
|Image = | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Вкусно так! | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 41 | |||
|Белки = 9 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 410 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://nadezhdabs.ru/ nadezhdabs.ru] | |||
}} | |||
'''Карпаччо из грудинки ([[Вкусно так!]])''' – мясное изделие варено-копченое. | '''Карпаччо из грудинки ([[Вкусно так!]])''' – мясное изделие варено-копченое. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Соответствует ТУ ВY 290439792.001-2007 | Соответствует ТУ ВY 290439792.001-2007. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* грудинка свиная; | * [[грудинка]] [[Свинина|свиная]]; | ||
* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | * нитритно-посолочная смесь ([[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
* комплексная пищевая добавка (декстроза, стабилизатор: дифосфат, цитрат натрия, загуститель: каррагинан, антиокислитель: изоаскорбат натрия, усилитель вкуса: глутамат натрия); | * комплексная пищевая добавка ([[декстроза]], стабилизатор: дифосфат, [[цитрат натрия]], загуститель: [[каррагинан]], антиокислитель: [[изоаскорбат натрия]], усилитель вкуса: [[глутамат натрия]]); | ||
* экстракт натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа<sup>[https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 1]</sup>. | * экстракт натуральных пряностей: [[Белый перец|белого перца]], [[Чеснок|чеснока]], [[Лавровый лист|лаврового листа]]<sup>[https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 | # [https://kolbasy36.ru/meat/vkusno-tak/svinina-vareno-kopchenaya#!/tab/135368518-2#!/tproduct/135381215-1571317619960 https://kolbasy36.ru] | ||
[[Категория:Вкусно так!]] | [[Категория:Вкусно так!]] |
Текущая версия от 13:50, 26 июля 2022
Карпаччо из грудинки | |
---|---|
Производитель | Вкусно так! |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 41 г |
Белки | 9 г |
Энергетическая ценность | 410 кКал |
Срок хранения | 20 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности 75% |
Сайт | nadezhdabs.ru |
Карпаччо из грудинки (Вкусно так!) – мясное изделие варено-копченое.
Общие сведения
Соответствует ТУ ВY 290439792.001-2007.
Ингредиенты
Состав:
- грудинка свиная;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (декстроза, стабилизатор: дифосфат, цитрат натрия, загуститель: каррагинан, антиокислитель: изоаскорбат натрия, усилитель вкуса: глутамат натрия);
- экстракт натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа1.