Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Текстурис ПРО 40А | |Наименование = Текстурис ПРО 40А | ||
|Image = | |Image = | ||
| | |Тип = Комплексные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |Производитель = | ||
|Назначение = используется для замены [[Изолят соевого белка|соевого изолята]] в целях повышения содержания белков в мясной продукции и [[Колбасное изделие|колбасах]] | |Назначение = используется для замены [[Изолят соевого белка|соевого изолята]] в целях повышения содержания белков в мясной продукции и [[Колбасное изделие|колбасах]] | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = | |Срок хранения = | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
'''Текстурис ПРО 40А''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | '''Текстурис ПРО 40А''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | ||
| Строка 30: | Строка 30: | ||
Для получения добавки молочные и животные белки смешиваются между собой и добавляются к [[Мясной продукт|мясному продукту]]. | Для получения добавки молочные и животные белки смешиваются между собой и добавляются к [[Мясной продукт|мясному продукту]]. | ||
== Источники == | |||
[https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-40-a-rossiya/ ppproduct.ru] | [https://www.ppproduct.ru/catalogue/product/teksturis-pro-40-a-rossiya/ ppproduct.ru] | ||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 20:44, 4 февраля 2023
 | |
| Текстурис ПРО 40А | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется для замены соевого изолята в целях повышения содержания белков в мясной продукции и колбасах |
| Состав | |
| животные и молочные белки | |
{{#vardefine:infoboxseo|1}}
Текстурис ПРО 40А – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Разрешён для использования в производстве варёных колбас.
Используется как альтернативная замена соевого изолята и концентрата, без кодов Е1.
Представляет собой порошок.
Способ производства Текстурис ПРО 40А
Для получения добавки молочные и животные белки смешиваются между собой и добавляются к мясному продукту.