Колбаса Тарусская трапеза (Мясницкий ряд): различия между версиями
Продукция производителя Мясницкий ряд
Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = Колбаса Тарусская трапеза (Мясницкий ряд) | |||
=== | |Image = | ||
|Тип = | |||
|Производитель = Мясницкий ряд | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 36 | |||
|Белки = 22 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 412 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 120 суток при температуре от 0°С до +12°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://kolbasa.ru/ kolbasa.ru] | |||
}} | |||
'''Колбаса Тарусская трапеза ([[Мясницкий ряд]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый колбасный продукт]]. | |||
== Общие сведения == | |||
СТО 74011054-009-2017. <sup>[https://kolbasa.ru/products/syrokopchenye_kolbasy/__00-00049979/ 1]</sup> | СТО 74011054-009-2017. <sup>[https://kolbasa.ru/products/syrokopchenye_kolbasy/__00-00049979/ 1]</sup> | ||
== | == Ингредиенты == | ||
* Свинина. | * [[Свинина]]. | ||
* Смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)). | * Смесь посолочно-нитритная ([[соль]] пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)). | ||
* Комплексная пищевая добавка (пряности, декстроза, сахар, растительный гидролизат). | * Комплексная пищевая добавка (пряности, [[декстроза]], [[сахар]], растительный гидролизат). | ||
* Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия). | * Антиокислители ([[аскорбиновая кислота]], аскорбат натрия). | ||
* Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия). | * Усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]). | ||
* Ароматизатор (салями). | * Ароматизатор (салями). | ||
* Соль пищевая. | * [[Соль]] пищевая. | ||
* Регулятор кислотности (глюко-дельта-лактон, цитрат натрия). | * Регулятор кислотности (глюко-дельта-лактон, [[цитрат натрия]]). | ||
* Антиокислитель (изоаскорбиновая кислота). | * Антиокислитель (изоаскорбиновая кислота). | ||
* Краситель (кармин). | * Краситель ([[кармин]]). | ||
* Стартовая культура. <sup>[https://kolbasa.ru/products/syrokopchenye_kolbasy/__00-00049979/ 2]</sup> | * Стартовая культура. <sup>[https://kolbasa.ru/products/syrokopchenye_kolbasy/__00-00049979/ 2]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://kolbasa.ru/products/syrokopchenye_kolbasy/__00-00049979/ | [https://kolbasa.ru/products/syrokopchenye_kolbasy/__00-00049979/ https://kolbasa.ru/] | ||
[[Категория:Мясницкий ряд]] | |||
Текущая версия от 02:14, 25 июля 2022
 | |
| Колбаса Тарусская трапеза (Мясницкий ряд) | |
|---|---|
| Производитель | Мясницкий ряд |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 36 г |
| Белки | 22 г |
| Энергетическая ценность | 412 кКал |
| Срок хранения | 120 суток при температуре от 0°С до +12°С |
| Сайт | kolbasa.ru |
Колбаса Тарусская трапеза (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
СТО 74011054-009-2017. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Смесь посолочно-нитритная (соль пищевая, фиксатор окраски (нитрит натрия)).
- Комплексная пищевая добавка (пряности, декстроза, сахар, растительный гидролизат).
- Антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Ароматизатор (салями).
- Соль пищевая.
- Регулятор кислотности (глюко-дельта-лактон, цитрат натрия).
- Антиокислитель (изоаскорбиновая кислота).
- Краситель (кармин).
- Стартовая культура. 2