Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
|Наименование = Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | |Наименование = Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | ||
|Image = Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит).jpg | |Image = Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит).jpg | ||
| | |Тип = | ||
|Производитель = Ремит | |Производитель = Ремит | ||
|Назначение = | |Назначение = | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток | |Срок хранения = от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://remit.ru/ remit.ru] | ||
}}'''Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёное ([[Ремит]])''' – это [[Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопчёное изделие]], приготовленное из [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению, производства ООО «[[Мясокомбинат Ремит|Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ]]». | }}'''Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёное ([[Ремит]])''' – это [[Копченое кулинарное изделие из мяса (пищевых субпродуктов) птицы|сырокопчёное изделие]], приготовленное из [[Тушка|мяса птицы]], готовое к употреблению, производства ООО «[[Мясокомбинат Ремит|Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ]]». | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёного входит: | В состав Карпаччо из [[Тушка|мяса птицы]] сырокопчёного входит: | ||
| Строка 32: | Строка 32: | ||
*стартовые культуры.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | *стартовые культуры.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 product.ru] | #[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/4766 product.ru] | ||
#[https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/karpachcho-iz-kurinoy-grudki-syrokopchenoe/ remit.ru] | #[https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/karpachcho-iz-kurinoy-grudki-syrokopchenoe/ remit.ru] | ||
[[Категория:Ремит]] | [[Категория:Ремит]] | ||
Текущая версия от 22:25, 3 февраля 2023
 | |
| Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное | |
|---|---|
| Производитель | Ремит |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 2 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 90 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 72-78% – 30 суток |
| Сайт | remit.ru |
Карпаччо из мяса птицы сырокопчёное (Ремит) – это сырокопчёное изделие, приготовленное из мяса птицы, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-263-01597945-03.1
Ингредиенты
В состав Карпаччо из мяса птицы сырокопчёного входит:
- грудка куриная;
- нитритная соль;
- сахар;
- пряности (горчица, кориандр, чеснок, черный перец, петрушка, можжевельник); усилитель вкуса глутамат натрия;
- антиокислитель;
- консервант;
- стартовые культуры.1