Колбаса Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат): различия между версиями

Продукция производителя Малаховский мясокомбинат
м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =»)
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника)
Строка 14: Строка 14:
|Срок хранения = до 120 суток при температуре от +12°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 суток, порционный кусок – до 60 суток
|Срок хранения = до 120 суток при температуре от +12°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 суток, порционный кусок – до 60 суток
|дистрибьютор =  
|дистрибьютор =  
|сайт =  
|Сайт =  
}}
}}
'''Колбаса Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ''' ('''[[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]] высшего сорта.
'''Колбаса Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ''' ('''[[Малаховский мясокомбинат]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное колбасное изделие]] высшего сорта.
Строка 26: Строка 26:
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2492 1]</sup>.
Продукт готов к употреблению<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2492 1]</sup>.


=== Источники ===
== Источники ==
# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2492 Product.ru.]
# [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2492 Product.ru.]
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]]
[[Категория:Малаховский мясокомбинат]]

Текущая версия от 13:56, 26 июля 2022

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат).jpg
Колбаса Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)
ПроизводительМалаховский мясокомбинат
Состав
свинина и говядина высшего сорта, шпик, соль, перец черный, мускатный орех, пряности, сахар
Тип оболочкибелковая
Вес изделиябольшой батон – 500-550 г, малый батон – до 250 г
Срок хранениядо 120 суток при температуре от +12°C до +15°C. Под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон – до 90 суток, порционный кусок – до 60 суток

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая ГОСТ (Малаховский мясокомбинат)сырокопчёное колбасное изделие высшего сорта.

Общие сведения

Изготовлена по рецептуре ГОСТ 16131-86. Структура на срезе неоднородная, с крупными, диаметром до 6 мм, вкраплениями шпика. Традиционный сырокопченый деликатес с мясным вкусом и тонким ароматом мускатного ореха.

Вид продукта: прямой батон бордового цвета длиной до 350 мм, диаметром до 50 мм.

Фасовка: порционный кусок в 1/2 батона под вакуумом.

Продукт готов к употреблению1.

Источники

  1. Product.ru.
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта