Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков): различия между версиями
Продукция производителя Первый частный мясной завод Бычков
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = 25 суток при температуре от 0°C до +6°C | |Срок хранения = 25 суток при температуре от 0°C до +6°C | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}} | }} | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
Диаметр батона – 80 мм. | Диаметр батона – 80 мм. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
| Строка 39: | Строка 39: | ||
* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. | * фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]. | ||
== Источники == | |||
[http://agro.tpprf.ru/catalog/150/693/ http://agro.tpprf.ru/] | [http://agro.tpprf.ru/catalog/150/693/ http://agro.tpprf.ru/] | ||
[[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]] | [[Категория:Первый частный мясной завод Бычков]] | ||
Текущая версия от 18:11, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков) | |
|---|---|
| Производитель | Первый частный мясной завод Бычков |
| Тип оболочки | Целлофан |
| Вес изделия | 500 г |
| Формат упаковки | Вакуум |
| Срок хранения | 25 суток при температуре от 0°C до +6°C |
Колбаса Молочная ГОСТ целлофан (Бычков) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ГОСТ Р 52196-2011.
Диаметр батона – 80 мм.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- белковый стабилизатор;
- яйца куриные;
- соль поваренная пищевая;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
- сахар-песок;
- пряности (перец черный, перец душистый, мускатный орех);
- антиокислитель аскорбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.