Копчёно-варёный карбонад Домашний (Брестский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Брестский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток | |Срок хранения = +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = https://brestmeat.by/ | ||
}}'''Копчёно-варёный [[карбонад]] Домашний ([[Брестский мясокомбинат]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчёно-варёное мясное мякотное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | }}'''Копчёно-варёный [[карбонад]] Домашний ([[Брестский мясокомбинат]])''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|копчёно-варёное мясное мякотное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению. | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
| Строка 24: | Строка 24: | ||
Срок годности после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности. | Срок годности после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав продукта [[карбонад]] Домашний входит: [[Свинина|спинно-поясничная часть свиная]], рассол. | В состав продукта [[карбонад]] Домашний входит: [[Свинина|спинно-поясничная часть свиная]], рассол. | ||
| Строка 49: | Строка 49: | ||
* смесь пряностей ([[соль]], [[паприка]], [[чеснок]], [[Черный перец|перец чёрный]], [[Красный перец|перец красный]], пряные травы).<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_569189.html 1]</sup> | * смесь пряностей ([[соль]], [[паприка]], [[чеснок]], [[Черный перец|перец чёрный]], [[Красный перец|перец красный]], пряные травы).<sup>[https://e-dostavka.by/catalog/item_569189.html 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[https://brestmeat.by/catalog/smoked/karbonad-domashni/ brestmeat.by] | #[https://brestmeat.by/catalog/smoked/karbonad-domashni/ brestmeat.by] | ||
#[https://e-dostavka.by/catalog/item_569189.html/ e-dostavka.by] | #[https://e-dostavka.by/catalog/item_569189.html/ e-dostavka.by] | ||
[[Категория:Брестский мясокомбинат]] | [[Категория:Брестский мясокомбинат]] | ||
Текущая версия от 15:35, 1 августа 2022
 | |
| Копчёно-варёный карбонад Домашний | |
|---|---|
| Производитель | Брестский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 26,7 г |
| Белки | 10,2 г |
| Энергетическая ценность | 310 кКал |
| Срок хранения | +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – 30 суток |
| Сайт | https://brestmeat.by/ |
Копчёно-варёный карбонад Домашний (Брестский мясокомбинат) – это копчёно-варёное мясное мякотное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Страна производства: Беларусь.
Продукт изготовлен согласно нормативным документам: СТБ 1996-2009; РЦ BY 500011238.1889-2009.
Изделие может быть упаковано под вакуумом или в модифицированной газовой среде.
Срок годности после вскрытия упаковки – 8 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта карбонад Домашний входит: спинно-поясничная часть свиная, рассол.
Состав рассола:
- вода;
- загустители (Е407а, Е407, Е425);
- регуляторы кислотности (Е262, Е331, Е451, Е500);
- стабилизаторы (Е450, Е339);
- животный белок (из сырья свиного, говяжьего (содержит коллаген), птичьего происхождения);
- мальтодекстрин;
- гороховая клетчатка;
- усилители вкуса и аромата (Е621, Е631, Е627);
- пшеничная клетчатка;
- экстракт дрожжей;
- антиокислитель Е316;
- ароматизатор молоко;
- гидролизат соевого белка;
- сахар;
- краситель Е120;
- смесь посолочно-нитритная (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски Е250);
- соль поваренная йодированная пищевая;
- антислеживающий агент Е551;
- смесь пряностей (соль, паприка, чеснок, перец чёрный, перец красный, пряные травы).1