Окорок Тамбовский на кости (Чернышихинский мясокомбинат): различия между версиями

Окорок Тамбовский на кости
Окорок Тамбовский на кости
Производитель	Чернышихинский мясокомбинат
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	30 г
Белки	14 г
Энергетическая ценность	326 кКал
Срок хранения	от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 6 суток
Сайт	https://chmknn.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 23:21, 30 января 2023

Окорок «Тамбовский на кости» – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Чернышихинский мясокомбинат».

Общие сведения

Тамбовский окорок готовится из отборной свинины по классическому рецепту. При подаче окорок лучше нарезать на тонкие ломтики – так вкус мяса раскроется наиболее ярко¹.

Ингредиенты

тазобедренная часть свинины;
вода;
посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
сахар-песок;
стабилизатор;
консервант (ацетат натрия);
регулятор кислотности (цитрат натрия)².

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Окорок «Тамбовский на кости»''' – это варено-копченый мясной продукт, который изготавливается компанией «Чернышихинский мясокомбинат».
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Окорок Тамбовский на кости
+|Image = Окорок Тамбовский на кости (Чернышихинский мясокомбинат).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Чернышихинский мясокомбинат
+|Оболочка =
+|Жиры = 30
+|Белки = 14
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = 326
+|Состав =
+|Вес =
+|Упаковка =
+|Срок хранения = от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 6 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = https://chmknn.ru
+}}'''Окорок «Тамбовский на кости»''' – это [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|варено-копченый мясной продукт]], который изготавливается компанией «[[Чернышихинский мясокомбинат]]».
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
-Тамбовский окорок на кости просто незаменим на новогоднем столе. Деликатес готовится из отборной свинины по классическому рецепту. При подаче окорок лучше нарезать на тонкие ломтики, так вкус мяса раскроется наиболее ярко<sup>[https://www.facebook.com/chmknn/photos/тамбовский-окорок-на-кости-просто-незаменим-на-новогоднем-столе-деликатес-готови/563672147549988/ 1]</sup>.
+[[Тамбовский окорок]] готовится из отборной [[Свинина|свинины]] по классическому рецепту. При подаче окорок лучше нарезать на тонкие ломтики – так вкус мяса раскроется наиболее ярко<sup>[https://www.facebook.com/chmknn/photos/тамбовский-окорок-на-кости-просто-незаменим-на-новогоднем-столе-деликатес-готови/563672147549988/ 1]</sup>.
+== Ингредиенты ==
-==== Пищевая ценность на 100 грамм ====
+* [[Свинина|тазобедренная часть свинины]];
-* Калории – 326 ккал.
-* Белки – 14 г.
-* Жиры – 30 г.
-* Углеводы – 0 г.
-==== Условия хранения ====
-* Хранить не более 6 суток при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности воздуха от 70% до 80%.
-=== Ингредиенты ===
-* тазобедренная часть свинины;
 * вода;
-* посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
+* [[посолочная смесь]] (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
-* сахар-песок;
+* [[сахар]]-песок;
 * стабилизатор;
 * консервант (ацетат натрия);
 * регулятор кислотности (цитрат натрия)<sup>[https://chmknn.ru/product/tambovskij-okorok-na-kosti-gost/ 2]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-. https://www.facebook.com/chmknn/photos/тамбовский-окорок-на-кости-просто-незаменим-на-новогоднем-столе-деликатес-готови/563672147549988/
+#[https://www.facebook.com/chmknn/photos/тамбовский-окорок-на-кости-просто-незаменим-на-новогоднем-столе-деликатес-готови/563672147549988/ facebook.com]
+#[https://chmknn.ru/product/tambovskij-okorok-na-kosti-gost/ chmknn.ru]
-. https://chmknn.ru/product/tambovskij-okorok-na-kosti-gost/
 [[Категория:Чернышихинский мясокомбинат]]