Машина мойки и очистки желудков: различия между версиями

Машина мойки и очистки желудков
Машина мойки и очистки желудков
Тип	Оборудование мясокомбинатов
Назначение	предназначена для механической очистки и мойки желудков говяжьих и желудков свиных, обработки ушей, губ, ног, копыт, птицы, перед разделкой на мясокомбинатах, в цехах разделки мяса и птицы

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 20:56, 1 августа 2022

Машина мойки и очистки желудков – устройство предназначено для удаления жира, пищевых остатков из поверхности желудков после первичного опорожнения.²

Общие сведения

Машина может использоваться в качестве оборудования, которое работает вместе с автоматической машиной для чистки желудков. К машине следует транспортировать (например, желобом под углом или ленточным транспортером с лопастями) желудки вместе с пакетом внутренностей (без сердца и печенки). Вброшенный через отверстие желудок падает на валики, которые отделяют, а потом отрезают желудок от кишок. Потом продвигаясь, он надрезается ножом, который вращается. При этом происходит удаление жира и остатков еды, после чего желудки могут проходить дальнейшие операции по удалению грубой прослойки в машине, которая чистит желудки.⁴

Функционал

Машина чистки желудков изготовлена из нержавеющих кислотостойких материалов. Тяга от двигателя передается через шестерни на рабочие валики. Разрезанные желудки вручную подаются на валики, которые с помощью зубов и собственному направлению оборотов, снимают зароговелую кожицу с внутренних стенок. Очищенные желудки засыпаются вручную в засыпной желоб. Эффективнее всего машину чистки желудков использовать вместе с машиной мойки и очистки желудков, так как в силу того, что желудки перед разрезанием обезжирены и вымыты от остатков кормов увеличивается производительность машины чистки желудков и лучше качество самих желудков на выходе. Использование такой комбинации влияет на длительность работы машины, а именно рабочих валиков. Рабочие валики – фрезы, имеют регулирование пространства между ними для правильной работы, в зависимости от степени износа валиков и величины желудков.³

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Оборудование
+|Наименование = Машина мойки и очистки желудков
+|Тип = Оборудование мясокомбинатов
+|Назначение = предназначена для механической очистки и мойки желудков говяжьих и желудков свиных, обработки ушей, губ, ног, копыт, птицы, перед [[Разделка|разделкой]] на [[Мясокомбинат|мясокомбинатах]], в цехах разделки [[Мясо|мяса]] и птицы
+|Модельный ряд =
+|Общая мощность =
+|объем =
+|масса =
+|Габаритные размеры =
+|Производительность =
+|Материал конструкции =
+|Напряжение питания =
+|Страна производства =
+|Сайт =
+}}
 '''Машина мойки и очистки желудков''' – устройство предназначено для удаления жира, пищевых остатков из поверхности желудков после первичного опорожнения.<sup>[https://profit.if.ua/meat-processing/id/3257/#:~:text=%D0%9C%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%BC%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8%20%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2,%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%2C%20%D0%B0%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B6%D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B 2]</sup>
-'''Общие сведения'''
+== Общие сведения ==
+Машина может использоваться в качестве оборудования, которое работает вместе с автоматической машиной для чистки желудков. К машине следует транспортировать (например, желобом под углом или ленточным транспортером с лопастями) желудки вместе с пакетом внутренностей (без сердца и печенки). Вброшенный через отверстие желудок падает на валики, которые отделяют, а потом отрезают желудок от кишок. Потом продвигаясь, он надрезается ножом, который вращается. При этом происходит удаление жира и остатков еды, после чего желудки могут проходить дальнейшие операции по удалению грубой прослойки в машине, которая чистит желудки.<sup>[https://szlachetstal.ru/avtomaticheskaya-mashina-dlya-chistki-zheludkov-tip-acz-01 4]</sup>
-Машина может использоваться в качестве оборудования, которое работает вместе с автоматической машиной для чистки желудков. К машине  следует транспортировать (например, желобом под углом или ленточным транспортером с лопастями) желудки вместе с пакетом внутренностей (без сердца и печенки). Вброшенный через отверстие желудок падает на валики, которые отделяют, а потом отрезают желудок от кишок. Потом продвигаясь, он надрезается ножом, который вращается. При этом происходит удаление жира и остатков еды, после чего желудки  могут проходить дальнейшие операции по удалению грубой прослойки в машине, которая чистит желудки.<sup>[https://szlachetstal.ru/avtomaticheskaya-mashina-dlya-chistki-zheludkov-tip-acz-01 4]</sup>
-'''Функционал'''
+=== Функционал ===
 Машина чистки желудков изготовлена из нержавеющих кислотостойких материалов. Тяга от двигателя передается через шестерни на рабочие валики. Разрезанные желудки вручную  подаются на валики, которые с помощью зубов и собственному направлению оборотов, снимают зароговелую кожицу с внутренних стенок. Очищенные желудки засыпаются вручную в засыпной желоб. Эффективнее всего машину чистки желудков использовать вместе с машиной мойки и очистки желудков, так как в силу того, что желудки перед разрезанием обезжирены и вымыты от остатков кормов увеличивается производительность машины чистки желудков и лучше качество самих желудков на выходе. Использование такой комбинации влияет на длительность работы машины, а именно рабочих валиков. Рабочие валики – фрезы, имеют регулирование пространства между ними для правильной работы, в зависимости от степени износа валиков и величины желудков.<sup>[http://www.szlachetstal.pl/ru/%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D1%88%D0%BB%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%96%D0%B2-%D1%82%D0%B8%D0%BF-cz-2/&#x20;&#x20;https://szlachetstal.ru/avtomaticheskaya-mashina-dlya-chistki-zheludkov-tip-acz-01 3]</sup>
-'''Область применения'''
+== Источники ==
+* [https://besplatka.ua/uk/obyavlenie/centrifuga_-mashina--dlya-ochistki-zheludkov-i-kishek_-fb19ce besplatka.ua]
-Машина очистки желудков предназначена для механической очистки и мойки желудков говяжьих и желудков свиных, обработки ушей, губ, ног, копыт, птицы, перед разделкой на мясокомбинатах, в цехах разделки мяса и птицы.<sup>[https://besplatka.ua/uk/obyavlenie/centrifuga_-mashina--dlya-ochistki-zheludkov-i-kishek_-fb19ce 1]</sup>
+* [https://profit.if.ua/meat-processing/id/3257/#:~:text=%D0%9C%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%BC%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8%20%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2,%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%2C%20%D0%B0%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B6%D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B profit.if.ua]
+* [http://www.szlachetstal.pl/ru/%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D1%88%D0%BB%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%96%D0%B2-%D1%82%D0%B8%D0%BF-cz-2/ szlachetstal.pl]
-'''Источники'''
+* [https://szlachetstal.ru/avtomaticheskaya-mashina-dlya-chistki-zheludkov-tip-acz-01 szlachetstal.pl]
-https://besplatka.ua/uk/obyavlenie/centrifuga_-mashina--dlya-ochistki-zheludkov-i-kishek_-fb19ce
-https://profit.if.ua/meat-processing/id/3257/#:~:text=%D0%9C%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0%20%D0%BC%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B8%20%D0%B8%20%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8%20%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2,%D0%BE%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%2C%20%D0%B0%20%D1%82%D0%B0%D0%BA%D0%B6%D0%B5%20%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B.
-http://www.szlachetstal.pl/ru/%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D1%87%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BA%D0%B8-%D1%88%D0%BB%D1%83%D0%BD%D0%BA%D1%96%D0%B2-%D1%82%D0%B8%D0%BF-cz-2/
-https://szlachetstal.ru/avtomaticheskaya-mashina-dlya-chistki-zheludkov-tip-acz-01
 [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]