Рулька свиная По-немецки (Ялуторовский мясокомбинат): различия между версиями
Продукция производителя Ялуторовский мясокомбинат
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Сделан по ТУ 9213-006-54780900-06, упакован партиями, под вакуумом.<sup>[http://ya-mk.ru/product/rulka-svinaya-po-nemetski/ 1]</sup> | Сделан по ТУ 9213-006-54780900-06, упакован партиями, под вакуумом.<sup>[http://ya-mk.ru/product/rulka-svinaya-po-nemetski/ 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[Рулька особая|рулька свиная]]; | * [[Рулька особая|рулька свиная]]; | ||
* [[соль]]; | * [[соль]]; | ||
* специи.<sup>[http://ya-mk.ru/product/rulka-svinaya-po-nemetski/ 1]</sup> | * специи.<sup>[http://ya-mk.ru/product/rulka-svinaya-po-nemetski/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://ya-mk.ru/product/rulka-svinaya-po-nemetski/ ya-mk.ru] | # [http://ya-mk.ru/product/rulka-svinaya-po-nemetski/ ya-mk.ru] | ||
Текущая версия от 20:07, 2 февраля 2023
 | |
| Рулька свиная По-немецки | |
|---|---|
| Производитель | Ялуторовский мясокомбинат |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 18 г |
| Белки | 19,9 г |
| Энергетическая ценность | 294 кКал |
| Срок хранения | от +2ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78% – до 90 суток |
| Сайт | ya-mk.ru |
Рулька свиная «По-немецки» (Ялуторовский мясокомбинат) – копченый мясной продукт, приготовленный со специями. Готов к употреблению.1
Общие сведения
В Германии рулька считается национальным блюдом, ее называют «айсбайн», что означает «ледяная нога». Такое название появилось потому, что рульку чаще немцы едят зимой, а красивая корочка блестит, как лёд. В Германии свиную ногу запекают, а мастера Ялуторовского мясокомбината создали копченый вариант блюда.2
Сделан по ТУ 9213-006-54780900-06, упакован партиями, под вакуумом.1
Ингредиенты
- рулька свиная;
- соль;
- специи.1