Котлеты Питерские (Ярославский бройлер): различия между версиями
Продукция производителя Ярославский бройлер
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] цыплят-бройлеров; | * [[мясо]] цыплят-бройлеров; | ||
| Строка 47: | Строка 47: | ||
** [[декстроза]]<sup>[https://sbermarket.ru/products/1164800-kotlety-yaroslavskiy-broyler-piterskie-480-g 2]</sup>. | ** [[декстроза]]<sup>[https://sbermarket.ru/products/1164800-kotlety-yaroslavskiy-broyler-piterskie-480-g 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# [https://yar-broilerdostavka.ru/product/kotlety-piterskie-ohlazhdennye Изображение] | # [https://yar-broilerdostavka.ru/product/kotlety-piterskie-ohlazhdennye Изображение] | ||
Текущая версия от 15:42, 1 августа 2022
 | |
| Котлеты Питерские (Ярославский бройлер) | |
|---|---|
| Производитель | Ярославский бройлер |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 17 г |
| Белки | 11 г |
| Углеводы | 3 г |
| Энергетическая ценность | 209 кКал |
| Вес изделия | 480 г |
| Формат упаковки | лоток, стрейч-плёнка |
| Срок хранения | 9 суток при температуре от 0°С до +4°С |
| Сайт | yarbroiler.ru |
Котлеты Питерские (Ярославский бройлер) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области1.
Общие сведения
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров;
- кожа цыплят-бройлеров;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная хлебопекарная высший сорт;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- дрожжи хлебопекарные прессованные;
- пищевой краситель «Паприка»;
- вода питьевая;
- пищевые растительные волокна;
- соль поваренная пищевая;
- чеснок сушеный;
- пищевая добавка:
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- сироп глюкозы;
- ароматизаторы;
- регулятор кислотности – лимонная кислота;
- пищевая добавка: