Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 37: | Строка 37: | ||
* усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]][http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=Колбасы+сырокопченые+и+сыровяленые <sup>1</sup>]. | * усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]][http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=Колбасы+сырокопченые+и+сыровяленые <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=Колбасы+сырокопченые+и+сыровяленые Omskbekon.kz] | [http://omskbekon.kz/catalog.php?cat=omskiy_bekon&type=Колбасы+сырокопченые+и+сыровяленые Omskbekon.kz] | ||
[[Категория:Омский бекон]] | [[Категория:Омский бекон]] | ||
Текущая версия от 18:26, 27 июля 2022
 | |
| Колбаса Юбилейная | |
|---|---|
| Производитель | Омский бекон |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 8 г |
| Энергетическая ценность | 480 кКал |
| Срок хранения | 4 месяца в упаковке при температуре 0-15°С |
| Сайт | http://omskbekon.kz |
Колбаса Юбилейная – сырокопченое колбасное изделие бренда «Омский бекон».
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-051-00422824-091.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- белок (соевый) растительный;
- соль нитритная (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (сахар, специи, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, антиокислитель – изоаскорбат натрия);
- сахара;
- регуляторы кислотности – пирофосфаты, трифосфаты;
- антиокислитель – изоаскорбат натрия;
- краситель пищевой – кармин;
- специи;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия1.