Колбаса полукопченая Кубанская (Звениговский): различия между версиями
Продукция производителя Звениговский
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
Строка 42: | Строка 42: | ||
* [http://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-kubanskaya/ краситель<sup>1</sup>]. | * [http://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-kubanskaya/ краситель<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-kubanskaya/ https://zvenigov.com/] | [https://zvenigov.com/products/kolbasa/vareno_kopchenye_polukopchenie_kolbasy/kolbasa-polukopchenaya-kubanskaya/ https://zvenigov.com/] | ||
[[Категория:Звениговский]] | [[Категория:Звениговский]] |
Текущая версия от 15:36, 28 июля 2022
Колбаса полукопченая Кубанская (Звениговский) | |
---|---|
Производитель | Звениговский |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 40 г |
Белки | 12 г |
Энергетическая ценность | 420 кКал |
Колбаса полукопченая Кубанская (Звениговский) – это полукопченое колбасное изделие от мясокомбината «Звениговский», республика Марий Эл.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ТУ 9213-006-73514497-06.
Срок хранения продукта при температуре от 2°C до 6°C – не более 15 суток. Для продукта под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. После нарушения целостности продукта – не более 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- белковый стабилизатор;
- изолированный соевый белок;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е 250);
- ароматизаторы (перец черный, орех мускатный, перец белый);
- стабилизатор (Е 450i);
- регулятор кислотности (Е 451i);
- чеснок;
- усилитель вкуса и аромата (Е 621);
- загустители (Е 407, Е 415);
- антиокислители (Е 300, Е 316);
- краситель1.