Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 43: | Строка 43: | ||
* фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).<sup>[https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 1]</sup> | * фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]).<sup>[https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
* [https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 sbermarket.ru] | * [https://sbermarket.ru/products/803539-okorok-dymov-po-tambovski-vareno-kopchenyy-1-kg-803539 sbermarket.ru] | ||
Текущая версия от 23:22, 30 января 2023
 | |
| Окорок варёно-копчёный По-тамбовски | |
|---|---|
| Производитель | Дымов |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
| Сайт | v-dymov.ru |
Окорок варёно-копчёный По-тамбовски – варено-копченый мясной деликатес из отборной нежирной свинины с небольшой прослойкой шпика. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».2
Общие сведения
Варено-копченый окорок «По-тамбовски» изготовлен из нежирной свинины в копченой корочке с тонкой прослойкой шпика и со специями.3
Варено-копченый окорок «По-тамбовски» расфасован кусками1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- соль;
- экстракты пряностей;
- стабилизатор (пирофосфат натрия);
- антиокислитель (аскорбат натрия);
- сахар;
- животный белок;
- загуститель (каррагинан);
- регулятор кислотности (трифосфат натрия, ацетат и цитрат натрия);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- ароматизатор;
- пшеничная клетчатка;
- краситель (кармин);
- фиксатор окраски (нитрит натрия).1