Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 42: | Строка 42: | ||
* [[чеснок]] свежий; | * [[чеснок]] свежий; | ||
* [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 1]</sup>. | * [[Черный перец|перец черный]] молотый<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 product.ru] | [https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/24591 product.ru] | ||
[[Категория:Терцет]] | [[Категория:Терцет]] | ||
Текущая версия от 20:04, 2 февраля 2023
 | |
| Рулет из мяса индейки | |
|---|---|
| Производитель | Терцет |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 10 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 142 кКал |
| Вес изделия | 500 г |
| Сайт | tercet.ru |
Рулет из мяса индейки (Терцет) – мясное изделие копчено-вареное.
Общие сведения
Соответствует СТО 91914467-002-2011.
Сроки хранения:
- 20 суток в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 12 суток целым куском при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%;
- 48 часов после разрезания или нарушения целостности упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо птицы;
- соль поваренная пищевая;
- комплексообразователи Е450, Е451;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- специи;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регулятор кислотности лимонная кислота;
- стабилизатор Е412;
- клетчатка растительная;
- фиксатор окраски нитрит натрия;
- крахмал картофельный;
- чеснок свежий;
- перец черный молотый1.