Колбаса Посольская (Мит Стар): различия между версиями

Колбаса Посольская
Колбаса Посольская
Производитель	Мит Стар
Формат упаковки	вакуум
Срок хранения	от 0°C до +6°C - 35 суток
Сайт	meatstar.spb.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 18:14, 27 июля 2022

Колбаса Посольская (Мит Стар) – сырокопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: крупнокусковое.

Режим хранения: охлажденный.

Ингредиенты

свинина (грудинка);
нитритно-посолочная смесь;
пряности (перец черный, можжевельник, чеснок, горчица);
сахар (декстроза);
усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
регулятор кислотности (цитрат натрия);
антиокислитель (изоаскорбат натрия);
консервант (нитрат калия);
стартовые культуры (лактобактерии). ¹

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Колбаса Посольская
+|Image = Колбаса Посольская (Мит Стар).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Мит Стар
+|Назначение =
+|Жиры =
+|Белки =
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность =
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес =
+|Упаковка = вакуум
+|Срок хранения = от 0°C до +6°C - 35 суток
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [http://meatstar.spb.ru/ meatstar.spb.ru]
+}}
+'''Колбаса Посольская ([[Мит Стар]])''' – [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченое колбасное изделие]].
+== Общие сведения ==
+Вид мяса: [[Свинина (термин)|свинина]].
-Колбаса Посольская (Мит Стар) – сырокопченое колбасное изделие.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Общие сведения
-Вид мяса: свинина.
-Вид продукта: колбасное изделие.
 Структура мяса: крупнокусковое.
-Упаковка: вакуумная оболочка.
 Режим хранения: охлажденный.
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+== Ингредиенты ==
-Срок годности: 35 суток.
-Ингредиенты
+* [[Грудинка без кости|свинина (грудинка)]];
-Свинина (грудинка), нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), пряности (перец черный, можжевельник, чеснок, горчица), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), регулятор кислотности (цитрат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), консервант (нитрат калия), стартовые культуры (лактобактерии). 1
+* [[Нитритная соль|нитритно]]-[[посолочная смесь]];
-Источники
+* пряности ([[Черный перец|перец черный]], [[Можжевельник (ягоды)|можжевельник]], чеснок, [[горчица]]);
-https://sbermarket.ru/products/844562-kolbasa-mit-star-posolskaya-syrokopchenaya-400-g
+* сахар ([[декстроза]]);
+* усилитель вкуса и аромата [[глутамат натрия]];
+* регулятор кислотности (цитрат натрия);
+* антиокислитель ([[изоаскорбат натрия]]);
+* консервант (нитрат калия);
+* стартовые культуры (лактобактерии). <sup>[https://sbermarket.ru/products/844562-kolbasa-mit-star-posolskaya-syrokopchenaya-400-g 1]</sup>
+== Источники ==
+#[https://sbermarket.ru/products/844562-kolbasa-mit-star-posolskaya-syrokopchenaya-400-g sbermarket.ru]
+#[https://vk.com/meatstarspb?z=photo-149032188_457240716%2Falbum-149032188_00%2Frev vk.com]
+[[Категория:Мит Стар]]