Балык сырокопченый (Иней): различия между версиями

Балык сырокопченый (Иней)
Балык сырокопченый (Иней)
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	5 г
Белки	26 г
Энергетическая ценность	149 кКал
Вес изделия	100 г
Формат упаковки	вакуумная, порционная нарезка
Срок хранения	90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 05:03, 26 июля 2022

Балык сырокопченый (Иней) – это мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга¹.

Общие сведения

Балык сырокопченый под брендом «Иней» – это деликатесная часть из отборного постного мяса со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной классической технологии: свинина высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах¹.

Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-2017².

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

спинно-поясничный бескостный отруб из свинины;
нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
декстроза;
глюкоза;
сахароза;
антиокислитель – аскорбат натрия;
специи и экстракты специй;
усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
ароматизатор;
стартовая культура¹.

Источники

Балык сырокопченый (Иней)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Балык сырокопченый (Иней)''' – это сырокопченое мясное изделие от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Балык сырокопченый (Иней).jpg
+|Наименование = Балык сырокопченый (Иней)|Производитель=Иней
+|Жиры = 5
+|Белки = 26
+|Энергетическая ценность = 149
+|Вес = 100 г|Упаковка=вакуумная, порционная нарезка
+|Срок хранения = 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности.}}
-=== Общие сведения ===
+'''[[Балык]] [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопченый]] ([[Иней]])''' – это [[Мясной продукт|мясное изделие]] от мясоперерабатывающего завода из Санкт-Петербурга<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-Балык сырокопченый под брендом «Иней» – это деликатесная часть из отборного постного мяса со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной классической технологии: свинина высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-2017<sup>[https://i8.otzovik.com/2020/12/03/11051334/img/1108214_82734307_b.jpeg 2]</sup>. Выпускается в виде сервировочной нарезки в вакуумной упаковке.
+== Общие сведения ==
+[[Балык]] сырокопченый под брендом «Иней» – это [[Деликатес|деликатесная]] часть из отборного постного [[Мясо|мяса]] со вкусом пряных специй. Приготовлен по сложной классической технологии: [[свинина]] высшего сорта созревает, сушится и коптится в специальных термокамерах<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-Вес продукта: 100 г.
+Производится в соответствии с ТУ 10.13.14-039-34388168-2017<sup>[https://i8.otzovik.com/2020/12/03/11051334/img/1108214_82734307_b.jpeg 2]</sup>.
-Срок годности: 90 суток<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0ºС до +6ºС не более 3 суток в пределах общего срока годности<sup>[https://i8.otzovik.com/2020/12/03/11051334/img/1108214_82734307_b.jpeg 2]</sup>.
 Продукт готов к употреблению.
-Пищевая ценность 100 г продукта:
+== Ингредиенты ==
-* белки – 26 г;
-* жиры – 5 г;
-* углеводы – 0 г.
-Энергетическая ценность: 149 ккал<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
 * спинно-поясничный бескостный отруб из свинины;
-* нитритно-посолочная смесь: соль, фиксатор окраски – нитрит натрия;
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]]: [[соль]], фиксатор окраски – [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]];
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
 * глюкоза;
 * сахароза;
 * антиокислитель – аскорбат натрия;
 * специи и экстракты специй;
-* усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
+* усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]];
 * ароматизатор;
 * стартовая культура<sup>[https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/
+# [https://iney.spb.ru/catalog/delikatesy-i-kopchenosti/balyk-syrokopchenyy-100gr/ Балык сырокопченый (Иней)]
-# https://i8.otzovik.com/2020/12/03/11051334/img/1108214_82734307_b.jpeg
 [[Категория:Иней]]