Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер): различия между версиями
Продукция производителя Ярославский бройлер
(Новая страница: «'''Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный рубленый формованный пани...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 10 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер)''' – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер) | |||
|Image = Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер).jpg | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Ярославский бройлер | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 20 | |||
|Белки = 8 | |||
|Углеводы = 4,7 | |||
|Энергетическая ценность = 230,8 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 480 г | |||
|Упаковка = лоток, стрейч-плёнка | |||
|Срок хранения = 7 суток при температуре от 0°С до +4°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт =[http://www.yarbroiler.ru yarbroiler.ru] | |||
}} | |||
'''Гамбургер Вкусный ([[Ярославский бройлер]])''' – это охлажденный [[Формованный кусковой (рубленый) полуфабрикат|рубленый формованный панированный полуфабрикат]] из [[Мясо|мяса]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера от [[Птицефабрика|птицефабрики]] из Ярославской области. | |||
== Общие сведения == | |||
Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-2012<sup>[https://otzovik.com/review_1565509.html 2]</sup>. | |||
Требуется [[термическая обработка]] до полной кулинарной готовности. | |||
== Ингредиенты == | |||
* [[мясо]] цыплят-бройлеров охлажденное; | |||
* [[Кожа тушки птицы|кожа]] цыплят-бройлеров охлажденная; | |||
* | |||
* кожа цыплят-бройлеров охлажденная; | |||
* сухари панировочные: | * сухари панировочные: | ||
** мука пшеничная; | ** [[мука пшеничная]]; | ||
** вода; | ** вода; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** дрожжи; | ** дрожжи; | ||
* соевый белок; | * [[Соя|соевый]] белок; | ||
* соль пищевая; | * [[соль]] пищевая; | ||
* говяжий белок; | * говяжий белок; | ||
* вкусоароматическая пищевая добавка: | * вкусоароматическая пищевая добавка: | ||
** стабилизатор – пирофосфат натрия; | ** стабилизатор – [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]; | ||
** соль; | ** [[соль]]; | ||
** сахароза; | ** сахароза; | ||
** усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия; | ** усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]]; | ||
** пряности: перец черный, кориандр; | ** пряности: [[Черный перец|перец черный]], [[кориандр]]; | ||
** экстракт пряностей – мускатный орех; | ** экстракт пряностей – [[мускатный орех]]; | ||
** декстроза; | ** [[декстроза]]; | ||
** антиокислитель – аскорбат натрия<sup>[https:// | ** антиокислитель – аскорбат натрия<sup>[https://otzovik.com/review_1565509.html 2]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https:// | # [https://vk.com/wall-96265365_7016?z=photo-96265365_456240285%2Falbum-96265365_00%2Frev Изображение] | ||
# https:// | # [https://otzovik.com/review_1565509.html Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер)] | ||
[[Категория:Ярославский бройлер]] | [[Категория:Ярославский бройлер]] |
Текущая версия от 05:09, 26 июля 2022
Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер) | |
---|---|
Производитель | Ярославский бройлер |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 20 г |
Белки | 8 г |
Углеводы | 4,7 г |
Энергетическая ценность | 230,8 кКал |
Вес изделия | 480 г |
Формат упаковки | лоток, стрейч-плёнка |
Срок хранения | 7 суток при температуре от 0°С до +4°С |
Сайт | yarbroiler.ru |
Гамбургер Вкусный (Ярославский бройлер) – это охлажденный рубленый формованный панированный полуфабрикат из мяса цыпленка-бройлера от птицефабрики из Ярославской области.
Общие сведения
Производится в соответствии с ТУ 9214-003-52941433-20122.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Ингредиенты
- мясо цыплят-бройлеров охлажденное;
- кожа цыплят-бройлеров охлажденная;
- сухари панировочные:
- мука пшеничная;
- вода;
- соль;
- дрожжи;
- соевый белок;
- соль пищевая;
- говяжий белок;
- вкусоароматическая пищевая добавка:
- стабилизатор – пирофосфат натрия;
- соль;
- сахароза;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия;
- пряности: перец черный, кориандр;
- экстракт пряностей – мускатный орех;
- декстроза;
- антиокислитель – аскорбат натрия2.