Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
|Наименование = ЛЕМАЛЬ Лему 80 | |||
=== | |Image = | ||
Состав | |Тип = Комплексные пищевые добавки | ||
|Производитель = | |||
|Назначение = используется как [[эмульгатор]] для производства мажущихся [[Ливерная колбаса|ливерных колбас]], [[Паштет|паштетов]], ливерных паст, ливерных кремов, стерилизованных консервов | |||
|Жиры = | |||
|Белки = | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = | |||
|Состав = Е471 моно- и диглицериды жирных кислот, Е472с глицерина, [[Лимонная кислота|лимонной]] и жирной кислот эфиры | |||
|Оболочка = | |||
|Калибр = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''ЛЕМАЛЬ Лему 80''' – [[комплексная пищевая добавка]]. | |||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 5 г/кг. | Дозировка: 5 г/кг. | ||
| Строка 9: | Строка 26: | ||
=== Способ производства ЛЕМАЛЬ Лему 80 === | === Способ производства ЛЕМАЛЬ Лему 80 === | ||
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав | Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав<sup>[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/dobavki-dlya-proizvodstva-livernykh-kolbas-i-pashtetov/lemal-lemu-80-detail 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://irkline.com/index.php/pishchevye-dobavki-i-spetsii/spetsii-van-hees/dobavki-dlya-proizvodstva-livernykh-kolbas-i-pashtetov/lemal-lemu-80-detail irkline.com] | |||
[[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | [[Категория:Комплексные пищевые добавки]] | ||
Текущая версия от 19:53, 1 августа 2022
 | |
| ЛЕМАЛЬ Лему 80 | |
|---|---|
| Тип | Комплексные пищевые добавки |
| Назначение | используется как эмульгатор для производства мажущихся ливерных колбас, паштетов, ливерных паст, ливерных кремов, стерилизованных консервов |
| Состав | |
| Е471 моно- и диглицериды жирных кислот, Е472с глицерина, лимонной и жирной кислот эфиры | |
ЛЕМАЛЬ Лему 80 – комплексная пищевая добавка.
Общие сведения
Дозировка: 5 г/кг.
Представляет собой порошок.
Способ производства ЛЕМАЛЬ Лему 80
Добавка производится путем смешивания компонентов, входящих в ее состав1.