Бекон Венгерский (Романишин): различия между версиями

Бекон Венгерский
Бекон Венгерский
Производитель	Романишин
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	69 г
Белки	5 г
Энергетическая ценность	850 кКал
Срок хранения	40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности
Сайт	romanishin-kolbasa.com/ru/

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 06:48, 25 января 2023

Бекон Венгерский (Романишин) – это сырокопчёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.

Общие сведения

Продукт награждён золотой медалью за конкурс «Наша марка» на XXVIII международной продовольственной выставке «Петерфуд-2019».

Относится к категории В (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).

Ингредиенты

Состав:

свинина;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
пряности;
декстроза;
усилитель вкуса и аромата Е621;
фиксатор окраски Е252;
стартовые культуры микроорганизмов.¹

Источники

Бекон Венгерский (Романишин)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Бекон Венгерский (Романишин)''' – это сырокопчёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Бекон Венгерский
+ |Image = Бекон Венгерский (Романишин).jpg
+ |Тип =
+ |Производитель = Романишин
+ |Назначение =
+ |Жиры = 69
+ |Белки = 5
+ |Углеводы =
+ |Энергетическая ценность = 850
+ |Состав =
+ |Оболочка =
+ |Калибр =
+ |Вес =
+ |Упаковка =
+ |Срок хранения = 40 суток при температуре от от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после нарушения целостности потребительской упаковки – не более 15 суток в пределах общего срока годности
+ |дистрибьютор =
+ |Сайт =[https://romanishin-kolbasa.com/ru/ romanishin-kolbasa.com/ru/]
+ }}
+'''Бекон Венгерский ([[ИП Романишин Д.А.|Романишин]])''' – это [[Сырокопченая колбаса (колбаска)|сырокопчёное]] [[Мясной продукт|мясное изделие]] из [[Свинина|свинины]], готовое к употреблению.
-=== Общие сведения   ===
+== Общие сведения ==
 Продукт награждён золотой медалью за конкурс «Наша марка» на XXVIII международной продовольственной выставке «Петерфуд-2019».
-Относится к категории В (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
+Относится к [[Мясной продукт категории В|категории В]] (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
-Изделие может быть упаковано под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды.
+== Ингредиенты ==
+Состав:
-Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
+* [[свинина]];
-* белки – 5 г;
-* жиры – 69 г;
-* калорийность – 609,8 ккал.
-Сроки годности при температуре от 0°С до 6°С:
-* в потребительской упаковке – 40 суток;
-* после вскрытия упаковки – не более 15 суток в пределах срока годности упакованной продукции.
-=== Ингредиенты   ===
-В состав продукта входит:Бекон Венгерский входит:
-* свинина;
 * нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
 * пряности;
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата Е621;
+* усилитель вкуса и аромата [[Глутамат натрия|Е621]];
-* фиксатор окраски Е252;
+* фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|Е252]];
 * стартовые культуры микроорганизмов.<sup>[https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/bekon-vengerskij-s-v/ 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-.https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/bekon-vengerskij-s-v/
+# [https://romanishin-kolbasa.com/ru/catalog/myasnye-delikatesy/bekon-vengerskij-s-v/ Бекон Венгерский (Романишин)]
 [[Категория:Романишин]]