ВС Докторская от Крист (КРИСТ): различия между версиями

Текущая версия от 16:16, 13 июля 2022

ВС Докторская от Крист (КРИСТ) – это сухая сыпучая смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.

Общие сведения

Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.

Ингредиенты

глюкоза;
мальтодекстрин;
усилитель вкуса и аромата Е621;
соль;
антиокислитель Е300;
ароматизаторы (экстракты пряностей: орех мускатный, кардамон).¹

Источники

http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''ВС Докторская от Крист (КРИСТ)''' – это сухая сыпучая смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
+'''ВС Докторская от Крист ([[КРИСТ]])''' – это сухая сыпучая смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий, в т.ч. продукции по ГОСТ Р 52196-2011.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Дозировка: 8 г на 1 кг сырья.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * глюкоза;
 * мальтодекстрин;
@@ Строка 10: / Строка 10: @@
 * соль;
 * антиокислитель Е300;
-* ароматизаторы (экстракты пряностей: орех мускатный, кардамон).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>]
+* ароматизаторы (экстракты пряностей: [[мускатный орех|орех мускатный]], [[кардамон]]).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>]
-=== Источники ===
+== Источники ==
 http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/
 [[Категория:КРИСТ]]