Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Докторская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при прои...») Метка: визуальный редактор отключён |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская (КРИСТ)''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | '''Докторская ([[КРИСТ]])''' – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь с мясным вкусом и ароматом пряностей. | Смесь с мясным вкусом и ароматом пряностей. | ||
Дозировка: 6 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 6 г на 1 кг сырья. | ||
Ингредиенты | == Ингредиенты == | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* соль; | * соль; | ||
* ароматизаторы (орех мускатный, перец черный, молоко, говядина); | * ароматизаторы ([[мускатный орех|орех мускатный]], перец черный, молоко, говядина); | ||
* антиокислители (Е316, Е330).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | * антиокислители (Е316, Е330).[http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ <sup>''1''</sup>] | ||
Источники | == Источники == | ||
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/ | ||
[[Категория:КРИСТ]] | |||
Текущая версия от 13:16, 26 июля 2022
Докторская (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата при производстве варёных колбасных изделий.
Общие сведения
Смесь с мясным вкусом и ароматом пряностей.
Дозировка: 6 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль;
- ароматизаторы (орех мускатный, перец черный, молоко, говядина);
- антиокислители (Е316, Е330).1
Источники
http://kristrus.ru/produktsiya/dobavki-dlya-myasnoj-promyshlennosti/content/65-krist-russia-2/