Джерсийский гигант порода кур: различия между версиями

Породы домашних кур
(текст)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
Джерсийский гигант – это уникальная порода кур, считаются наиболее крупными птицями своего вида на нашей планете. Относятся к перспективным мясо-молочным видам.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/dzhersiyskiy-gigant/ 1]</sup>
{{Infobox Породы животных
|Название =Джерсийский гигант порода кур
|Image =Джерсийский гигант порода кур.jpg
|Тип = Породы домашних кур
|Год выведения =1915
|Регион происхождения = {{флаг США}} США, штат Нью-Джерси
|Направление разведения = мясо-яичное
|Селекционер =Ухам Декстер
}}
'''Джерсийский гигант''' – это уникальная порода [[Курица|кур]], считаются наиболее крупными птицами своего вида на нашей планете. Относятся к перспективным мясо-яичным видам.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/dzhersiyskiy-gigant/ 1]</sup>


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Куры этой породы набирают до 7 кг, выносливые и стойкие, за что и пользуются популярностью. Голова крупная, у самца прямой, красный, шестизубный гребень, такого же оттенка сережки. Клюв небольшой, с заметным изгибом. спина длинная и прямая, крупная и сильно выдающаяся грудь. Хвост объемный, но у самок более выразительный. Главной особенностью породы являются крепкие, широко посаженные и устойчивые лапы, на которых расположено 4 пальца.
[[Курица|Куры]] этой породы набирают до 7 кг, выносливые и стойкие, за что и пользуются популярностью. Голова крупная, у самца прямой красный шестизубный гребень, такого же оттенка сережки. Клюв небольшой, с заметным изгибом. спина длинная и прямая, крупная и сильно выдающаяся грудь. Хвост объемный, но у самок более выразительный. Главной особенностью породы являются крепкие, широко посаженные и устойчивые лапы, на которых расположено 4 пальца.


=== Происхождение породы ===
=== Происхождение породы ===
Впервые стало известно об этой породе в штате Нью-Джерси, США, благодаря Ухаму Декстеру, который в 1915-м году смог получить увесистых кур, которых назвал Джерсийскими гигантами. Во второй половине 19-го века Джон Блэки вывел новую породу, что заняло почти 20 лет. В 21-ом веке данный вид был благополучно доставлен на территорию Англии. Здесь и продолжились активные работы по получению птиц различной расцветки. Постепенно Джерсийский гигант распространился по всей Европе.
Впервые стало известно об этой породе в штате Нью-Джерси, США, благодаря Ухаму Декстеру, который в 1915-м году смог получить увесистых [[Курица|кур]], которых назвал Джерсийскими гигантами. Во второй половине XIX века Джон Блэки вывел новую породу, что заняло почти 20 лет. В XXI веке данный вид был благополучно доставлен на территорию Англии. Здесь и продолжились активные работы по получению птиц различной расцветки. Постепенно Джерсийский гигант распространился по всей Европе.


Официально зарегистрировано 3 подвида: белый, черный и голубой.
Официально зарегистрировано 3 подвида: белый, черный и голубой.


Преимущества породы:
==== Преимущества породы: ====
 
* большой вес;
* большой вес;
* высокая продуктивность;
* высокая продуктивность;
Строка 20: Строка 28:
Эту породу относят к мясным, но и яйценоскость у кур хорошая. Забой проводят в полгода, когда птицы наберут вес не меньше 3 кг.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/dzhersiyskiy-gigant/ 1]</sup> Курятина востребована при изготовлении полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов, отдельных тушек и суповых наборов.<sup>[https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html 2]</sup>
Эту породу относят к мясным, но и яйценоскость у кур хорошая. Забой проводят в полгода, когда птицы наберут вес не меньше 3 кг.<sup>[https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/dzhersiyskiy-gigant/ 1]</sup> Курятина востребована при изготовлении полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов, отдельных тушек и суповых наборов.<sup>[https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html 2]</sup>


=== Источники ===
== Источники ==
 
# https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/dzhersiyskiy-gigant/
# https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html


[[Категория:Породы убойного скота и домашней птицы]]
# [https://ferma.expert/pticy/kury/porody-kury/dzhersiyskiy-gigant/ ferma.expert]
# [https://studopedia.ru/1_52720_assortiment-polufabrikatov-iz-ptitsi-i-ih-kulinarnoe-ispolzovanie.html studopedia.ru]
[[Категория:Породы домашних кур]]
[[Категория:Породы домашних кур]]

Текущая версия от 05:37, 26 июля 2022

Джерсийский гигант порода кур.jpg
Джерсийский гигант порода кур
ТипПороды домашних кур
Год выведения1915
Регион происхождения
Флаг США
США, штат Нью-Джерси
Направление разведениямясо-яичное
СелекционерУхам Декстер

Джерсийский гигант – это уникальная порода кур, считаются наиболее крупными птицами своего вида на нашей планете. Относятся к перспективным мясо-яичным видам.1

Общие сведения

Куры этой породы набирают до 7 кг, выносливые и стойкие, за что и пользуются популярностью. Голова крупная, у самца прямой красный шестизубный гребень, такого же оттенка сережки. Клюв небольшой, с заметным изгибом. спина длинная и прямая, крупная и сильно выдающаяся грудь. Хвост объемный, но у самок более выразительный. Главной особенностью породы являются крепкие, широко посаженные и устойчивые лапы, на которых расположено 4 пальца.

Происхождение породы

Впервые стало известно об этой породе в штате Нью-Джерси, США, благодаря Ухаму Декстеру, который в 1915-м году смог получить увесистых кур, которых назвал Джерсийскими гигантами. Во второй половине XIX века Джон Блэки вывел новую породу, что заняло почти 20 лет. В XXI веке данный вид был благополучно доставлен на территорию Англии. Здесь и продолжились активные работы по получению птиц различной расцветки. Постепенно Джерсийский гигант распространился по всей Европе.

Официально зарегистрировано 3 подвида: белый, черный и голубой.

Преимущества породы:

  • большой вес;
  • высокая продуктивность;
  • легко приспосабливаются к разным условиям;
  • хороший материнский инстинкт;
  • высокий процент выживаемости.1

Использование породы в мясной промышленности

Эту породу относят к мясным, но и яйценоскость у кур хорошая. Забой проводят в полгода, когда птицы наберут вес не меньше 3 кг.1 Курятина востребована при изготовлении полуфабрикатов, колбасных изделий, консервов, отдельных тушек и суповых наборов.2

Источники

  1. ferma.expert
  2. studopedia.ru
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта