Бекон Люкс (Шувалово): различия между версиями

Версия от 17:19, 28 февраля 2021

Бекон «Люкс» – это сырокопченое мясное изделие, которое изготавливается АО «Шувалово».

Общие сведения

Бекон «Люкс» имеет равномерно окрашенную текстуру от розового до ярко-красного цвета. Цвет жира белый или с розовым оттенком, с чередованием мышечной и жировой ткани.

Продукт имеет выраженный запах копчения, на вкус солоноватый.

Пищевая ценность на 100 грамм

Белки – 10 г.
Жиры – 50 г.
Углеводы – 1 г.

Условия хранения

Продукт упакован под вакуумом, хранится при температуре от 0 до +4°С не более 20 суток.

Ингредиенты

свинина;
посолочная смесь;
пряности молотые (перец черный, чеснок)¹.

Источники

1. https://shuvalovo.biz/catalog/delikatesy-kopchenosti/bekon-lyuks-syrokopchenyy/

@@ Строка 18: / Строка 18: @@
 * свинина;
-* посолочная смесь;
+* [[посолочная смесь]];
 * пряности молотые ([[черный перец|перец черный]], [[чеснок]])<sup>[https://shuvalovo.biz/catalog/delikatesy-kopchenosti/bekon-lyuks-syrokopchenyy/ 1]</sup>.