Варено-копченая колбаса Московская (Дубки): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «посолочная смесь» на «посолочная смесь») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* перец черный молотый; | * перец черный молотый; | ||
* [[орех | * [[мускатный орех]] молотый; | ||
* красители (ферментированный рис, Е120). | * красители (ферментированный рис, Е120). | ||
Без ГМО.<br>Оболочка: искусственная<sup>[https://sbermarket.ru/products/139206-kolbasa-dubki-moskovskaya-vareno-kopchenaya-1-kg 1]</sup>. | Без ГМО.<br>Оболочка: искусственная<sup>[https://sbermarket.ru/products/139206-kolbasa-dubki-moskovskaya-vareno-kopchenaya-1-kg 1]</sup>. | ||
Версия от 13:20, 11 марта 2021
Варено-копченая колбаса Московская (Дубки) – варено-копченое колбасное изделие крупнозернистое.
Общие сведения
Изготовитель: ООО Мясокомбинат «Дубки».
Юридический и фактический адрес: Российская Федерация, 410530, Саратовская область, Саратовский район, поселок Дубки.
ТУ 10.13.14-013-51403449-2014.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 36 г;
- калорийность – 380 ккал.
Масса: 300-500 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%, срок годности после вскрытия упаковки – не более 5 суток при относительной влажности 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- шпик хребтовый;
- свинина;
- мясо птицы;
- вода;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250);
- регулятор кислотности Е451, Е575;
- стабилизатор Е450;
- сахар;
- перец черный молотый;
- мускатный орех молотый;
- красители (ферментированный рис, Е120).
Без ГМО.
Оболочка: искусственная1.