Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Говяжья нога» на «Говяжья нога») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки |
||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
Состав: | Состав: | ||
* говядина<sup>[https://online.globus.ru/products/govyazhya-noga-na-kosti-1-upakovka-500-950-g/ 1]</sup>. | * [[говядина]]<sup>[https://online.globus.ru/products/govyazhya-noga-na-kosti-1-upakovka-500-950-g/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 15:49, 2 марта 2021
Говяжья нога на кости (GLOBUS) – сырой мясной продукт. Необходима термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-006-75524689-2019.
Вес продукта: 0,700-0,900 кг.
Срок годности: 36 часов.
Температура хранения: от 0°С до +6°С (при относительной влажности не более 75%).
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 17,6 г;
- жир – 10,9 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 168,5 кКал.
Ингредиенты
Состав: